Кулінарія

Хрустке печиво з шоколадом і вівсяними пластівцями

Сьогодні публікую вам «секретний рецепт» хрусткого печива з шоколадом і вівсяними пластівцями. Чому секретний? Справа в тому, що я приховала від чоловіка це печиво, яке приготувала до приходу мами в гості ще влітку. Чесно кажучи, дуже сподіваюся, що чоловік не…

Фаршировані кабачки «Колечка з м’ясом»

Рецепт фаршированих кабачків «Колечка з м’ясом» на конкурс від Іванченко Валентини: Мабуть, це улюблена страва моїх домочадців з кабачка (крім ікри звичайно). Це нескладне блюдо готуватися швидко, а головне воно смачне і поживне. Особливо його поважають чоловіки, які не можуть…

Чорничний мус з манки

Не так давно ми з Олею затіяли своєрідну гру: разом вибираємо рецепт і готуємо на нього зі своїми змінами і доповненнями. Мус з манки запропонувала зробити саме Оля і вже давно виклала свій звіт про приготування мусу з вишнею, я…

Рецепт десерту з ревеню з печивом і сирним кремом

Ревінь — вельми цікавий овоч, який дуже поширений у Європі та США. Досить вагому колекцію вже опублікованих рецептів страв з ревеню хочу розбавити черговим десертом. Зізнаюся чесно, цей смачний і оригінальний десерт з ревеню – політ моєї фантазії. Досі нічого…

Домашній рецепт вареників з чорницями

Досить часто ми з чоловіком купуємо пельмені і вареники в магазині, оскільки їх приготування забирає чимало часу і сил. Однак, на вихідних я вирішила приготувати вареники з ягодами власними руками. Тісто зробила досить швидко, його якраз вистачило на 3 порції…

Рецепт чіз-кейка у вигляді сирної запіканки

Ви коли-небудь замислювалися про те, що з одних і тих же інгредієнтів можна приготувати різні за смаком і сприйняття страви? Ось, наприклад, сир, яйця, цукор і борошно — це і сирники, і ліниві вареники, і, нарешті, моя улюблена сирна запіканка.…

Салат зі смаженою картоплею і гранатом «Красный жемчуг»

Сьогодні вночі весь світ зустрічає Новий рік. Кожна господиня напевно вже визначилася з новорічним меню. Тим не менш, я припускаю, залишилися і ті, хто відклав пошуки самого-самого новорічного рецепта на останній момент. Загалом, пропоную останній рецепт останнього дня року, що…

Смачне печиво «Трубочки» з ревенем

Ось ще один цікавий рецепт десерту з начинкою з незвичайного для цих цілей овоча — ревеню. Я буквально кинула клич по своїм знайомим і рідним з проханням поділитися рецептами страв з ревенем. І як раз до речі моя мама згадала,…

Рулет з лаваша – рецепт простий і смачної закуски

Автор цього рецепту — наша постоятельная читачка Олена з України. Олена зізнається, що підгледіла цей рецепт рулету з лаваша в українській кулінарної телепередачі «Смаку мо»: Чесно кажучи, рецептів рулету з лаваша я зустрічала дуже багато, але все не наважувалася їх…

Рецепт спагетті з вершково-сирним соусом

У вас хоча б раз у житті була така ситуація, коли після повернення з якою-небудь поїздки, або просто після тяжкого та затяжного трудового дня у вас немає часу і сил, щоб приготувати повноцінний обід? На такий випадок у мене завжди…