Сьогодні вночі весь світ зустрічає Новий рік. Кожна господиня напевно вже визначилася з новорічним меню. Тим не менш, я припускаю, залишилися і ті, хто відклав пошуки самого-самого новорічного рецепта на останній момент.

Загалом, пропоную останній рецепт останнього дня року, що минає.

На 100% впевнена, що салатом з смаженою картоплею і гранатом ви не тільки здивуйте, але декого навіть і шокуєте. Незвичайність салату полягає не тільки в таких різних інгредієнтах, але і смакових поєднання продуктів.

Інгредієнти:

  • Картопля 1 шт.
  • Свинина пісна 150 гр.
  • Редька або дайкон 150 гр.
  • Морква 1 шт.
  • Буряк 1 шт.
  • Масло рослинне для смаження
  • Гранат-1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт. (невеликий)
  • Майонез
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

  • Приготування:

  • М’ясо нарізати соломкою, обсмажити на рослинному маслі.
  • Картоплю нарізати тонкою соломкою, обсмажити у фритюрі, видалити надлишки масла.
  • Редьку, моркву і буряк очистити, натерти на тертці для моркви по-корейськи або ж нарізати тоненькою соломкою.
  • Цибуля ріпчаста очистити і нарізати дрібними кубиками.
  • Гранат очистити, зерна викласти в салат.
  • Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Сухий пиріг з яблуками і корицею «Угорський»…

    Грог безалкогольний

    Відбивні з грибами в духовці…

    Коржі з зеленню