Кулінарія

Смачний квасолевий суп з галушками (галушками)

На минулих вихідних ходили в гості до моєї мами, там вона пригостила нас смачним фасолевым супом з галушками. Причому суп варився на воді, а не на м’ясному бульйоні. Але навіть не дивлячись на це, він вийшов дуже смачним і ситним.…

Салат «Уральські самоцвіти»

Рецепт салату «Уральські самоцвіти» на конкурс від Тетяни Лютиковой (Коваленковой): Це улюблений салат в нашій родині. Подобається абсолютно всім, починаючи від трирічних дітей і до прабабусь-прадідів. На столі він завжди випаровується у першу чергу. Інгредієнти: Солона червона риба — 100…

Фаршировані курячі ніжки

Рецепт на конкурс від Наталії Вурье: Вперше це блюдо ми спробували з чоловіком в ресторані на п’ятирічний ювілей нашої сім’ї. Я курку готую часто: запікаю, тушу, смажу, роблю рулети з курки з різною начинкою. І тому захотілося спробувати приготувати курячі…

Пиріг Сирний з зеленню»

Рецепт пирога «Сирний з зеленню» на конкурс від Олени Бляхник: На цей раз хочу поділитися рецептом пирога з сиром. Я завжди строго дотримуюся змісту рецепта в частині інгредієнтів і їх кількості, але не з цим пирогом. Я вирішила трохи поекспериментувати,…

Рецепт оригінальної закуски — Заварні булочки з куркою в соусі

Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh: «Доброго Дня, Наталія! Сьогодні я пропоную вашій увазі дуже незвичайну закуску. Вона вже випробувана на всіх наших родичів і абсолютно всі оцінили її на п’ять балів! Єдине «але»: мало хто наважується мати справу з…

Сирний пиріг

Рецепт Сирного пирога на конкурс від Яни Борисової: Це один з класичних рецептів моєї сім’ї. У мене цей пиріг асоціюється з теплом маминої хати та її незмінно смачною випічкою. І не тільки у мене, як з’ясувалося. На останній зустрічі випускників…

Сом, запечений у сметані

Існує безліч різних способів приготування риби. Частенько ми просто її смажимо у фритюрі, або запікаємо з овочами, або тушкуємо з яким-небудь соусом. Сьогодні хочу представити вашій увазі ще один рецепт приготування риби – запікання в сметані. Спочатку запаніровані в борошні…

Рулет з капусти з начинкою з фаршу зі шпинатом

Рецепт рулету з капусти з начинкою з фаршу зі шпинатом на конкурс від Ольги Двинских: Пропоную на ваш суд досить цікаве блюдо. По суті справи – це один великий ледачий голубець, але з родзинкою, а точніше – з морквою і…

Торт з полуничним суфле

Сезон полуниці в самому розпалі і тривати він може до кінця липня (це стосується сорту «Віма тарда»). Тому вважаю запропонований вашій увазі рецепт торта з полуничним суфле актуальним ще відносно довго. В цю ягідну пору почала все частіше балувати чоловіка…

Печиво «Персики»

Рецепт печива «Персики» на конкурс від Олени Вышегородцевой: Улюблене печиво, яке я не їла більше двадцяти років, чомусь в голові відклалося, що робити його клопітно. Може просто була маленькою чи мати робила це важко, я не знаю. У свій час…