Смажені кабачки! Ммм, обожнюю! Багато хто з вас неодноразово готували цю страву, але мало хто знає, що воно виходить набагато смачніше, якщо кабачки гарячими посипати часником і кінзою. Ну, про часник мені давно було відомо, а на рахунок кінзи я…
Рецепт на конкурс від Валентини Петрівни Іванченко: Цей салат я готувала для коханої людини, який дуже любить червону рибу. І йому дуже сподобалося. Так ми відзначили чергову річницю. Він сказав, що готовий їсти цей салат кожен день. Але я пообіцяла…
Рецепт на конкурс від Анастасії Панаит: «Це той рецепт, при якому виходить завжди вдалий кекс, я дізналася давно. Здавалося б, мінімум продуктів, але в підсумку відмінний результат. З начинкою можна сміливо експериментувати, також смачно виходить, якщо додати курагу + ківі,…
В нашому регіоні найпоширенішим гарніром до будь-якої страви є відварну картоплю або приготоване з картопляне пюре. Однак, всім відомо, що в картоплі міститься багато крохмалю, який робить її калорійною. Вона не поєднується з рибою, не поєднується з м’ясом, що, здавалося…
Чудовим рецептом смачного соусу з нами знову ділиться Олена з України. Якщо чесно, дуже люблю різні соуси, особливо гострі та пікантні. У зимовий період люблю Аджику з чорним хлібом і борщем, або ж додаю її при приготуванні підливи до м’яса,…
Не у всіх і не всі рецепти виходять з першого разу, а деякі взагалі не вдаються, хоча все робиться за описом. Мабуть, тут потрібно щось більше, ніж просто вміння змішувати інгредієнти. Тут треба ще й відчувати блюдо, його пропорції, градуси…
Тижні два чи три тому отримала повідомлення від читачки цього блогу Марти: «Доброго Дня, Наташо! Мій син, як і Ваш чоловік, дуже любить крабові палички, спеціально для нього моя подруга придумала цей салат. Спробуйте, може і Вашому чоловікові він припаде…
Рецепт сирного торта «А-ля Чізкейк» з шоколадним ганашем на конкурс від Анастасії Панаит: Дуже смачний сирний тортик, за технологією приготування — чізкейк, але так як необхідний для приготування справжнього чізкейку вершковий сир замінений на сир — то це сирний тортик!…
Постійні читачі мого кулінарного блогу знають про те, що недавно у мене народився син. На жаль, на деякі продукти харчування, які я їм, у дитини алергія, тому останнє, що виключила зі свого раціону молоко та яйця. В Масляний тиждень просто…
Сезон літньої ягоди вишні не за горами, тому пропоную вам новий варіант смачного вишневого пирога з вишнями і сирною начинкою. А поки такий пиріг ви сміливо можете приготувати такий пиріг з замороженої вишнею. Чому з вишнею? Та тому що вона…
