Фарширований перець – досить буденне, повсякденне блюдо, відоме багатьом. Як правило, перець фарширують м’ясним фаршем з рисом і овочами, а потім тушкують у томатному соусі. Але сьогодні я розповім вам інший, менш тривіальний спосіб приготувати смачний перець з начинкою. Даний…
Щоб у читачів не виникало зайвих запитань, відразу скажу, що Бастурма — це в’ялена вирізка з яловичого м’яса. Салат придумала сама. Як-то давно зустрічала в одному модному жіночому журналі салат з в’яленим м’ясом, і ось вирішила спробувати приготувати. Але інгредієнти…
В’ялені помідори я робила ще рік тому, тоді використовувала їх у цьому салаті. Ось, правда, поділитися рецептомих приготування з вами забула))). Зате постійна читачка кулінарного блогу і автор багатьох рецептів на нашому форумі Марина Димковская нагадала мені про помідорах, і…
Вважаю цей торт досить складним у приготуванні. Так, довго, так, важко, так, нудно. Але я вас запевняю, результат виправдовує всі старання. Цей торт я б не стала готувати кожен день, робила б його тільки до свята, та й то не…
Зі свого досвіду я можу сказати (а варення я роблю вже кілька років), що найсмачніше виходить з полуниці останнього врожаю. Саме тоді найбільш солодкі ягоди і за розміром якраз підходять для цього зимового ласощі. Тим більше, що полуницею до кінця…
Рецепт на конкурс від Олени з України: «Висилаю вам, Наталія, ще один цікавий рецепт для конкурсу. У перший раз ці бублики я спробувала у бабусі, їх вона готувала досить часто, і тільки через якийсь час почала зустрічати в журналах. Такі…
Часом всілякі витребеньки на кухні набридає і хочеться чогось простого, наприклад, оселедця з відварною картоплею. Що стосується риби, то я її просто обожнюю. Але, на жаль, в магазинах останнім часом оселедець продають якусь штучну. Тому солю оселедець вже як півтора…
Печиво хмиз – досить незвичайний для багатьох країн десерт. На відміну від традиційного печива, яке випікається в духовці, хмиз смажиться у великій кількості рослинного масла. Традиційно, тісто для хмизу готується з борошна, сметани та яєць. Зауважте, у складі тесту для…
Сьогодні пропоную вам приготувати ще один дивовижно смачний, простий, але тим не менш незвичайний десерт з груші – груші в желе соку. Знала, що повинно вийде дуже смачно, але не думала, що настільки. Спочатку чоловік навіть не хотів спробувати моє…
Рецепт торта «Шоколадний купол» на конкурс від Ольги Ахметовою: Цей тортик вже дуже давно хотілося приготувати, але була одна заковика — у мене зовсім не виходило пекти бісквіти. І я боялася знову все зіпсувати. Але нещодавно я все-таки зібралася з…
