Кулінарія

М’ясні мішечки з пікантною начинкою

Це блюдо я іноді роблю на свята до приходу гостей. Крім того, що вони дуже смачні, так ще м’ясні мішечки в якійсь мірі служать украшеним столу. Чоловік сказав, що це великі м’ясні вареники))). Плюсом цієї страви є те, що ингрединетов…

Підсумки конкурсу на кращого автора рецептів

Ну от і підведено підсумки конкурсу на кращого автора рецептів, який проводився на блозі. Спонсором конкурсу виступив інтернет-магазин ножів в Москві Samura. Підсумки конкурсу були сформовані за результатами голосування читачів блогу (перша цифра) і кількості надісланих рецептів (друга цифра). Не…

Яблучні скибочки в карамелі

До приходу в гості подруг завжди готую що-небудь солоденьке. Пройшли ті часи, коли я зустрічала їх тортами, типу «Медовий», на приготування яких потрібно витратити багато часу і сил. Зараз готую більш прості десерти. Такі яблучні скибочки в карамелі можна подати…

Пісочне фігурне печиво

Сьогоднішній рецепт приготування печива – найпростіший, який мені відомий. Однак, далеко не найгірший з тих, які я пробувала. У складі тіста для печива всього кілька інгредієнтів, тісто готується швидко, до того ж воно податливе і з ним впорається навіть дитина.…

Шоколадні млинці з апельсиновим соусом

Шоколадні млинці з апельсиновим соусом — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Ксенії: Ви коли – небудь пробували шоколадні млинці під соусом? Повірте, це дуже смачно. У рецепті вказано два соусу на вибір – апельсиновий і шоколадний. Так що…

Рецепт рулету з свинячої шкурки

У продовженні серії рецептів читачів кулінарного блогу люблячої дружини пропоную вам дуже і дуже оригінальний і в якійсь мірі нетрадиційний рецепт, який надіслала Вышегородцева Олена. Вона поділилася з нами рецептом приготування рулету з свинячої шкурки: У нашій родині дуже люблять…

Єврейський штрудель

Рецепт Єврейського штруделя на конкурс від Оксани Підгородецької: Нещодавно я спробувала дуже смачний єврейський штрудель у львівському ресторані «Під золотою розою». Коли повернулася в Київ, мені дуже захотілося приготувати його. Ось що у мене вийшло!!! Інгредієнти: Тісто: Борошно 400 г…

Картопляне пюре зі шпинатом

Черговий рецепт від Наталії з Бельгії: Мій чоловік хоч і бельгієць, але в душі точно білорус, він картоплю просто обожнює! Після знаменитої бельгійської картоплі-фрі він найбільше любить пюре і всі його різновиди. Представляю на Ваш суд дуже легкий рецепт картопляного…

Тісто для піци без дріжджів на сковороді

По своїй суті піца – це відкритий пиріг з овочевою, м’ясною, рибною або сирною начинкою. Багато хто з нас і не знають про те, що це блюдо винайдено бідними італійцями з метою економії продуктів і в кінцевому підсумку зниження вартості…

Бутерброди з оселедцем «Холостяцькі»

Я досить часто піднімаю холостяцьку тему на блозі. І, думаю, не даремно, т. к. приходить досить багато листів від чоловіків. Днями мене вирішила підтримати і читачка «Кулінарних рецептів» Яніна, яка надіслала рецепт чудових холостяцьких бутербродів з оселедцем. Готуються дуже просто,…