Кулінарія

М’ясо під гострим соусом

Цей рецепт дуже подобається моєму чоловікові, т. к. він просто обожнює гостре і соковите м’ясо. Готую цю страву виключно зі свинячої шиї – за рахунок жирку м’ясо виходить ніжним, а соус надає додаткову соковитість. Все це якимось неймовірним чином впливає…

Незвичайні гарячі бутерброди «Пікнічок»

Рецепт цих смачних і оригінальних бутербродів надіслала на блозі Аліна: «Хоч я поки і не належу до суспільства люблячих дружин, готувати люблю:), а ще більше ніж готувати – експериментувати. Ваш блог — просто знахідка, диво якесь, класні і доступні рецепти,…

Шоколадний торт «Вінок» — рецепт з чорносливом, курагою та горіхами

Цей шоколадний торт у вигляді новорічного вінка я приготувала до святкового столу 31 грудня. Насправді я досить довго вибирала, який же десерт мені подати до новорічного столу: з одного боку хотіла порадувати давно обіцяним брата «Медовим тортом», але з іншого…

Свиняча відбивна у шубі картопляної

З давніх пір в нашій родині з’явилася шкідлива звичка — на вихідних ми з чоловіком дуже часто снідаємо смаженою картоплею, він просто обожнює її. Ось і цього разу він попросив приготувати мене картоплю з смаженим м’ясом. До свого здивування виявила…

«Кулінарні рецепти люблячої дружини» посіли третє місце!

Можете нас привітати – «Кулінарний блог люблячої дружини» в конкурсі Олексія Онєгіна зайняв третє місце!!! Серед учасників конкурсу було дуже багато гідних конкурентів. На жаль моя подруга, ведуча «Щоденник звичайних справ», не потрапила в число призерів. Тим не менш, її…

Маринований сир

Буквально днями отримала нові рецепти від Марини Дымковской. Зазвичай мій чоловік не проявляє ніякого інтересу до того, що я роблю для zefira.net, а тут він випадково побачив, як я розбираю надіслані читачами блогу рецепти та закуску від Марини у вигляді…

Пиріг з сиром і чорносливом

Вже досить давно я нічого не готувала за вашими рецептами, яких зібралося дуже багато. Настав час виправляти стан справ, вирішила почати з рецепту пирога з сиром і чорносливом. Якщо чесно, то трохи не забула про цей рецепт. Днями збиралася що-небудь…

Солодкі кабачкові оладки

Вчора вранці прокинулась з думкою, що треба приготувати щось новеньке. І приготувала солодкі кабачкові оладки. Багато хто звик до оладок з кабачків як гарніру або закуски: пряним, солоним, приправленим часником. Я ж вирішила, навпаки, зробити з цього поширеного овоча десерт.…

Вишуканий рецепт персикового варення з перцем і анісом

На кулінарному форумі з’явилася нова порція рецептів від Марини Дымковской. Серед них виявився рецепт чудового персикового варення. Взагалі, звикла довіряти Марининым рецептами, т. до. все, що готувала досі, виходило дуже смачним, вишуканим і святковим. В цей раз я теж не…

Шпинатний рулет з червоною рибкою

Рецепт на конкурс від Людмили Іванівни: Дуже смачний і улюблений нашою родиною рецепт рулету з шпинату з начинкою з червоної риби. Такий закусочний рулет можна робити заздалегідь, наприклад, на завтра. Інгредієнти: Подрібнений Шпинат 450 гр. Вершки будь-якої жирності 50 гр.…