Рецепт цих смачних і оригінальних бутербродів надіслала на блозі Аліна:
«Хоч я поки і не належу до суспільства люблячих дружин, готувати люблю:), а ще більше ніж готувати – експериментувати. Ваш блог — просто знахідка, диво якесь, класні і доступні рецепти, величезне Вам спасибі))
Хочу запропонувати рецепт закусочних бутербродик, які ще багато років тому моя мама прочитала в газеті «Смак». Ми їх полюбили всією душею, назву вони мають «Пікнічок» — незамінний варіант літньої закуски на природі, коли тільки приїхали на місце і зайнялися приготуванням…. Та й вдома, до пивку, гостям….
Коротше, спробуйте, може і Вам сподобається
Запропонуйте гостям або чоловікові вгадати, з чого ці бутіки. У мене ще ніхто ні разу не вгадував!!! А їдять так, що за вуха не відтягнеш!!! »
Цей рецепт зберігався в моїй скарбничці рецептів вже давно. І ось сьогодні його черга. Експериментувати з продуктами я не стала, в начинку поклала тільки зелень і цибулю. Вийшли смачні, хрусткі, гарячі грінки! Манки, до речі, зовсім не відчувається, вона лише дає додатковий обсяг. Усім тим, хто не сидить на дієті, дуже рекомендую!
Інгредієнти:
- Багет, батон, не солодкі булочки
- Манна крупа 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Мускатний горіх
- Плюс все, що душі завгодно: шинка, сосиски, сезонні овочі та ін.
-
Приготування:
- Манку заварити крутим окропом до консистенції кашки і ретельно перемішати.
- Додати в отриману масу яйце, спеції.
- Ріпчасту цибулю порізати дрібно, зелень подрібнити і додати в масу.
- Намазати цю кашку на одну сторону шматочки багета (батони, булки).
- Покласти бутерброди намазала стороною вниз на розпечену сковороду з олією і обсмажити.
- З іншого боку бутерброд або просто обсмажити, або теж намазати його масою і обсмажити.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Курячі рулетики з начинкою з грибів і горіхів…
Медовий бісквітний торт з кремом з вареної сгущен…
Сухий пиріг з яблуками і корицею «Угорський»…
Пиріг з вишнею з листкового тіста…
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей