Маринований сир

Маринованный сыр

Маринованный сыр

Буквально днями отримала нові рецепти від Марини Дымковской.

Зазвичай мій чоловік не проявляє ніякого інтересу до того, що я роблю для zefira.net, а тут він випадково побачив, як я розбираю надіслані читачами блогу рецепти та закуску від Марини у вигляді маринованого сиру. Відразу попросив його приготувати. Його прохання виконала на наступний день, внісши свої невеликі поправки з-за відсутності деяких інгредієнтів.

До речі, з сиром я приготувала новий салат, рецепт якого я викладу трохи пізніше.

Кількість інгредієнтів я не пишу, оскільки це повністю залежить від вашого смаку і настрою.

Інгредієнти:

  • Сир сирний типу типу «Адигейського» без солі
  • Перець чилі червоний
  • В’ялені помідори (або сухі шматочками)
  • Часник
  • Кріп сухий – з-за його відсутності додала свіжий
  • Орегано
  • Сіль
  • Цукор
  • Оцет
  • Рослинна олія
  • Приготування:

  • Сир нарізати кубиками.
  • Готуємо маринад – змішуємо всі приправи і спеції, додаємо оцет і рослинне масло і подрібнений часник.
  • Перекладаємо сир шарами, заливаємо маринадом і на добу в холодильник.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Романтичний сніданок від чоловіка — яєчня…

    Салат з крабовими паличками і ківі…

    Мариновані опеньки

    Гарнір з овочів