Рецепт на конкурс від Людмили Іванівни:
Дуже смачний і улюблений нашою родиною рецепт рулету з шпинату з начинкою з червоної риби.
Такий закусочний рулет можна робити заздалегідь, наприклад, на завтра.
Інгредієнти:
- Подрібнений Шпинат 450 гр.
- Вершки будь-якої жирності 50 гр.
- Яйця-5 шт.
- Сир м’який типу «Філадельфія» 250-300 гр.
- Солона червона риба 250-300 гр.
-
Приготування:
- Змішати шпинат, яйця, вершки.
- Вилити на деко, на папір для випічки.
- Випікати при 180 гр. мін. 12-15, має спектися, але не утворитися скоринки.
- Витягнути і відразу перевернути на чистий рушник, зняти папір. Дати охолонути повністю.
- Акуратно обрізати краю, щоб були рівні (я чесно кажучи, забула), намазати сиром, зверху покласти тонко порізану рибку.
- Згорнути рулетом, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник. Хоча б на годину,
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт ароматної ягідного оцту…
Рецепт курячих міні-рулетиків з зеленню і бринзою…
Курка каррі по-індійськи
Кабачкова ікра – рецепт з морквою і пассированны…