Кулінарія

Макаронні черепашки-ріжки фаршировані

Не так давно, проходячи в супермаркеті повз вітрини з макаронними виробами, на очі попалися мені великі макарони, за формою нагадують черепашки. Не втрималася і купила пачку. А поки стояла в черзі на касі, почала придумувати як мені їх приготувати. Найпростіше,…

Огірки, мариновані по-польськи

Нещодавно я вам давала рецепт приготування солоних огірків, оскільки саме зараз найкраща пора для їх заготівлі. Не дивлячись на те, що у кожної господині, як правило, є всього один перевірений рецепт маринування, я сьогодні хочу поділитися з вами своїм польським…

Салат з рисовою локшиною, куркою та овочами

Рецепт цього салату я придумала сама. Методом проб і помилок зрозуміла, що салат з рисовою локшиною, куркою і овочами найкраще робити щодо гострим, оскільки з часом страва настоюється і гострота, яка так доповнює інгредієнти салату, йде. Крім того, що салат…

«П’яний» кекс з сухофруктами

Не так давно Людмила, одна з читачок цього кулінарного блогу, прислала мені рецепт смачного кексу. Оригінальна назва «Великий Різдвяний Кекс»: Взяла рецепт на форумі gotovim-doma.ru. Приготувала для своїх чоловіків до дня захисника вітчизни. Цим смачним рецептом просто не можу з…

Кабачки в горіховому соусі

Цей рецепт кабачків в горіховому соусі я придумала і вперше спробувала приготувати ще рік тому. Правда поділитися ним з вами я не поспішала. Справа в тому, що сезон кабачків тільки починається, а взимку рецепт з їх участю було б як…

Сирники родом з дитинства, але з цукатами і сухофруктами!

Рецепт сирників родом з дитинства, але з цукатами і сухофруктами на конкурс від Анастасії Панаит: Сирнички…Що більше може бути родом з дитинства, як ні сирники, на які в садку я вже й дивитися не моглаЈ)) А ще і вдома мама…

Оригінальна закуска з яблук і оселедця

Вдала закуска на святковому столі багато чого коштує. Одним з ідеальних варіантів вважаю яблука з оселедцем. Я просто впевнена, що гості відзначать незвичайне поєднання і оригінальний смак. Тим більше все робиться дуже швидко і просто. Закуска дуже легка і добре…

Пиріг зі смородиною

Рецепт пирога зі смородиною на конкурс від Саші Михайлович.: Дуже легкий рецепт пиріжка, який можна приготувати за півгодини до приходу гостей. Варіант начинки може бути будь-якою, як ягідний, так і з фруктів або сиру, але найбільше мені подобається брати ягоди…

Панкейкі або pancakes — американські товсті млинці (оладки) на молоці

Панкейкі (pancakes) — дуже популярні в Америці повітряні оладки на молоці. Власне і рецепт звідти, коли ще жила деякий час тому в США. Традиційно, там їдять ці оладки з кленовим сиропом, але у нас він не входить в список доступних…

Курка запечена з часником і інжиром

На кулінарному блозі я вже ділилася з вами не одні рецептом запікання курки. Це та курка запечена в мандаринах, в рукаві … Але сьогодні цю невелику колекцію рецептів я вирішила доповнити новим рецептом курки, запечена з часником і інжиром. Чесно…