Дуже люблю перечитувати старі рецепти, які були популярні в роки розквіту кулінарних здібностей моїх мами і бабусі. Днями вивчала добірку рецептів, які з журналів і газет вибирала моя мама ще до мого народження в 80-их роках минулого століття. Там і…
Млинці на пиві з м’ясом, рецепт на конкурс млинців до Масляної від Олени Вышегородцевой: Ці млинці підкорили мене своїм складом, було досить незвично побачити пиво замість молока або кефіру. Я трохи змінила рецепт панірування і додала до них майонезний соус.…
Рецепт сосисок «Спіральки» на конкурс від Анастасії Панаит: Дуже простий, але разом з тим дуже оригінальний рецепт до закусочного столу! Золотиста спіраль з листкового тіста навколо соковитою запеченої сосиски — це дуже смачно! Також за смаком до сосисці можна класти…
На цих вихідних в Гродно стояла дуже гарна погода і ми з родиною поїхали за місто до друзів. Мені дуже хотілося порадувати свого чоловіка, тому задумала замаринувати курку під шашлики. Маринад зробила з самих звичайних інгредієнтів, в результаті все вийшло…
Класична фунчоза обыно робиться з локшини, маринованого перцю і джусая, моркви, редьки і цибулі. Подається в гарячому або холодному вигляді. Це блюдо часто ще називають «скляна локшина». Фунчоза завжди за смаком гостра і може подаватися з грибами або м’ясом. Свій…
Вже дуже давно одна з постійних читачок Світлана (Svetla) прислала мені цей корисний і смачний рецепт супу, однак у мене все часу не вистачало його приготувати: Наталя, вирішила надіслати вам на ваш розгляд рецепт супу (суп-крем). Він дуже любимо моїм…
Це черговий оригінальний і вельми універсальний рецепт закуски. Його універсальність полягає в тому, що начинка може бути абсолютно будь-який. При цьому завдяки огіркам страву можна зробити порційним. В даному випадку пропоную вам нафарширувати свіжі огірочки овочевим салатом з куркою. Мені…
Ці консервовані і зелені фаршировані помідори я робила ще влітку, так ось поділитися тоді рецепом не вийшло. Як це часто у мене трапляється, записаний в попихах рецепт загубився. На щастя, буквально минулого тижня, отримала забутий рецепт від читачки блогу Валерії:…
Крабові палички самі по собі досить цікавий напівфабрикат. Зазвичай я додаю їх в салати, але зовсім недавно в одному з кулінарних журналів знайшла цікавий рецепт «Биточків з крабових паличок», яким я з вами сьогодні і хочу поділитися. Зізнаюся, нічого подібного…
В одному з конкурсів, що проводилися на цьому кулінарному блозі, Олена Лагодная з України гідно виграла кулінарну книгу з цікавими рецептами. Як я зрозуміла, вивчала книжку Олена не довго, тому що дуже скоро надіслала один з рецептів, який їй сподобався.…
