Кулінарія

Салат з рисовим (соєвого) локшини

Рецепт салату з рисовим (соєвого) локшини на конкурс від Куделіної Юлії: На дворі початок весни, і я зробила салат, який заграв барвами і нагадав нам про це чудовому часу. Думаю що він сподобається і вам. Інгредієнти: Локшина рисова — 300гр…

Рецепт торта з безе і горіхами «Киевляночка»

Навіть і не пам’ятаю, де і коли вперше побачила рецепт цього чудового торта. На смак цей торт мені чимось нагадує «Київський», тому вирішила дати йому суміжне назва — «Киевляночка». Хочу відразу сказати, що торт дуже смачний, але достатньо довгий в…

Морква маринована

Кожен сезон у нас в родині є свій кулінарний хіт – дуже просте блюдо, яке завжди «розходиться» за лічені хвилини. Влітку (кінець липня, початок серпня) це обов’язково маринований морква. Морквину вирощуємо самі, завжди в приготуванні використовуємо тільки свіжі молоденькі овочі,…

Легкий овочевий суп зі свіжою капустою

На честь настання календарного літа пропоную вам рецепт легкого овочевого супу. Тим більше абсолютно всі інгредієнти можна зірвати, в буквальному сенсі цього слова, з грядки. Якщо зробити суп на бульйоні, то він вийде дуже ситним. Наприклад, моєму чоловікові вистачає і…

Рулетики з тіста з м’ясною начинкою «Трояндочки»

Минулого літа до нас в гості в Білорусь приїжджали мої родичі з центральної Росії. Так уже повелося, що я їх бачу приблизно раз в 5 років, і кожен раз моя тітка ділиться зі мною якимись російськими новинками кулінарії. Ось і…

Рецепт пирога з куркою та шпинатом

Часом дуже хочеться сісти шматок пирога і випити з ним склянку молока. Якщо у мене виникає таке бажання, то я завжди згадую пиріг з куркою та шпинатом. А іноді навіть роблю його. Всі інгредієнти цілком доступні навіть взимку. Пиріг не…

Новорічний салат «Вінок»

На пострадянському просторі одним із новорічних символів є ялинка. Європа ж поступово впливає на наші новорічні традиції, звідти до нас прийшов новорічний віночок, яким зазвичай прикрашають двері будинків. Ось і мені прийшла в голову ідея оформити один з салатів у…

Мариновані моховички «Звичайні смачні»

  Рецепт маринованих моховиков «Звичайних смачних» на конкурс від Марини Дымковской: Сьогодні цілий рік доступні різні овочі і фрукти. В тому числі екзотичні. І рецептів різних поєднань безліч. І, мабуть, тільки гриби Лісові Звичайні залишаються сезонним продуктом. На них «полюють»,…

Салат з редькою

Отже, повертаємося до осінньої темі. Саме зараз всі необхідні інгредієнти для приготування салату з редькою коштують максимально смачно. При цьому сам салат виходить смачним, і корисним! Цей рецепт прислала моя читачка Катерина з Воронежа, за що їй величезне спасибі. Адже…

Курка в манговий-вершковому соусі

Рецепт такої смачної курки в цікавому соусі прислала мені Березня: Мені дуже подобається ваш блог — і рецепти, і назва, і те, з якою теплотою і ніжністю ви говорите про свою сім’ю, причому не тільки про коханого чоловіка, але і…