Кулінарія

Торт-салат з курячою грудкою і чорносливом «Фігаро»

Торти бувають не тільки солодкими. Я дуже люблю робити закусочні тортики з риби, а ще роблю торти-салати. Рецептом одного з них я хочу з вами поділитися. Може бути назва «торт-салат» трохи гучне для цієї страви, але в процесі приготування ви…

Гарбузово-сирний пиріг

Рецепт гарбузово-сирного пирога на конкурс від Анастасії Панаит: Дуже смачний гарбузово-сирний пиріг приємного апетитного кольору і з неповторним ароматом. Плюс до того же корисний! Рецепт придуманий особисто мною-і гарбуз, і сир у випічці-це щось!!!-захотілося поєднати їх в одному рецепті. Процес…

Млинці на опарі — фламбе з апельсиновим соусом

Млинці на опарі — фламбе з апельсиновим соусом — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Лариси Умаровой: Вважається, що людина, яка провела масляний тиждень погано і нудно, буде невдалим протягом усього року. Але це ж не про нас! Ми…

Мусака — докладний рецепт приготування

Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh : «Доброго Дня, Наталія! Сьогодні я представляю вам ще одне улюблене блюдо нашої сім’ї. Йому вже більше 15-ти років і вперше ми дізналися про нього з куховарської книги Zepter. Але звичайно ж у процесі…

Куряча грудка з базиліком «Аромат Різдва»

Рецепт на конкурс від Міхальової Оксани: «Рецепт цього блюда коли мені розповіла моя мама. З тих пір я завжди готую його на Різдво. Хочу поділитися і з вами)) Блюдо виходить дуже ароматне, з апетитною рум’яною скоринкою! Саме цей аромат пов’язаний…

Простий рецепт салату з тунцем, помідорами та квасолею

Незмінними супутниками святкових столів в переважній більшості випадків стають салати з майонезом. Це пов’язано, насамперед, з досить довгою радянською традицією, а також тому, що з допомогою майонезу можна прикрасити все, що завгодно. Я ж намагаюся поступово йти від салатів з…

Картопляна човник з салатом

Дуже часто трапляється так, що молода господиня готує до свят занадто багато їжі. Гості наїдаються «від пуза», але їжа ще залишається. Зазвичай така доля чекає численні салати, які не доїдають до кінця. Саме тому, що поки я не можу розрахувати…

Швидкий рибний суп

Трапляється так, що зовсім немає часу, а треба і самій поїсти і чоловіка нагодувати. Саме тому я зрідка користуюся рецептом швидкого рибного супу, якими годувала нас з братом свого часу мама. При наявності всіх інгредієнтів і певній вправності цей рибний…

Суп із зеленим горошком в горщику

Знову і знову нас радує дивовижними рецептами Олена з України. На цей раз чудовий рецепт супу в горщику, який буде як не можна до речі в ці довгі і холодні осінні вечори. Ну от захотілося мені приготувати суп в горщику.…

Анонс теми для щотижневих конкурсів на zefira.net з 16 по 23 жовтня

Продовжуємо конкурс тематичних рецептів з щотижневим розіграшем призів (зараз у колонці справа йде голосування за кращий рецепт першого тематичного конкурсу). Перших призерів ми визначимо вже в найближчу неділю. Тема наступного тижня (рецепти, прислані з 16 по 23 жовтня) – рецепти…