Млинці на опарі — фламбе з апельсиновим соусом — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Лариси Умаровой: Вважається, що людина, яка провела масляний тиждень погано і нудно, буде невдалим протягом усього року. Але це ж не про нас! Ми…
Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh : «Доброго Дня, Наталія! Сьогодні я представляю вам ще одне улюблене блюдо нашої сім’ї. Йому вже більше 15-ти років і вперше ми дізналися про нього з куховарської книги Zepter. Але звичайно ж у процесі…
Рецепт на конкурс від Міхальової Оксани: «Рецепт цього блюда коли мені розповіла моя мама. З тих пір я завжди готую його на Різдво. Хочу поділитися і з вами)) Блюдо виходить дуже ароматне, з апетитною рум’яною скоринкою! Саме цей аромат пов’язаний…
Незмінними супутниками святкових столів в переважній більшості випадків стають салати з майонезом. Це пов’язано, насамперед, з досить довгою радянською традицією, а також тому, що з допомогою майонезу можна прикрасити все, що завгодно. Я ж намагаюся поступово йти від салатів з…
Дуже часто трапляється так, що молода господиня готує до свят занадто багато їжі. Гості наїдаються «від пуза», але їжа ще залишається. Зазвичай така доля чекає численні салати, які не доїдають до кінця. Саме тому, що поки я не можу розрахувати…
Трапляється так, що зовсім немає часу, а треба і самій поїсти і чоловіка нагодувати. Саме тому я зрідка користуюся рецептом швидкого рибного супу, якими годувала нас з братом свого часу мама. При наявності всіх інгредієнтів і певній вправності цей рибний…
Знову і знову нас радує дивовижними рецептами Олена з України. На цей раз чудовий рецепт супу в горщику, який буде як не можна до речі в ці довгі і холодні осінні вечори. Ну от захотілося мені приготувати суп в горщику.…
Продовжуємо конкурс тематичних рецептів з щотижневим розіграшем призів (зараз у колонці справа йде голосування за кращий рецепт першого тематичного конкурсу). Перших призерів ми визначимо вже в найближчу неділю. Тема наступного тижня (рецепти, прислані з 16 по 23 жовтня) – рецепти…
Пропоную згадати вчорашній рецепт баклажанів з овочами. Минулий тиждень у мене була «баклажанна», бо напередодні я грунтовно закупилась цим овочем на ринку. Цим рецептом я хочу вам показати, що страви з фактично одних і тих же продуктів можуть мати різний,…
Цей рецепт гарніру є для мене яскравим прикладом поєднання економії, практичності і користі для здоров’я. Цей варіант картопляного гарніру я готую зазвичай влітку, коли з’являється перша молода картопля, яка в переважній більшості трапляється дрібної. Мені здається, що цей рецепт відмінно…
