Продовжуємо конкурс тематичних рецептів з щотижневим розіграшем призів (зараз у колонці справа йде голосування за кращий рецепт першого тематичного конкурсу). Перших призерів ми визначимо вже в найближчу неділю. Тема наступного тижня (рецепти, прислані з 16 по 23 жовтня) – рецепти національної кухні.

З 16 по 23 жовтня включно ви можете надсилати свої оригінальні рецепти по вищевказаній темі. Важливо, щоб рецепт був справжнім, з усіма особливостями інгредієнтів і подачею. Напишіть, чому саме
цей рецепт ви вважаєте справжнім, звідки він потрапив у вашу сім’ю. Якщо ви що-то переробили в рецепті (незначно), то напишіть, що саме і як це вплинуло на смак страви. Національні страви, які зазнали
значні зміни в інгредієнтах прийматися на конкурс не будуть.

Головними спонсорами першого місяця щотижневих конкурсів рецептів виступить компанія Samura (виробник ножів) і я. В якості призів будуть пропонуватися, відповідно, керамічні ножі і різне кухонне начиння (абсолютно нова ))) ) від мене.

Призом третього тематичного конкурсу стане кухонний ніж Сантоку 125 мм. з білої цирконієвої кераміки Eco Ceramic SC-0091.

Для участі в конкурсі приймаються рецепти, оформлені відповідно до вимог (див. нижче), на електронну адресу natallia.chabotko@gmail.com із зазначенням теми листа «Тематичний конкурс №3» (з 16 по 23 жовтня).

Надіслані рецепти, які не відповідають умовам заявки, публікуватися і враховуватися не будуть. У разі якщо рецепт оформлений не правильно, я відповім кожному листом із зазначенням помилки та рекомендаціями щодо доопрацювання.

Оформлення рецепта*:

  • Назва рецепта
  • Історія/опис (З кожним рецептом повинна бути якась історія-опис-пояснення-уточнення, загалом текст, який розміщується перед рецептом і в якому зрозуміло, що ви пропонуєте, що складається не менш ніж з 5 речень).
  • Зображення вашого страви (якісна фотографія за розмірами не менше 1024 пікселів по ширині). Не допускається копіювання зображень з інших сайтів і журналів.
  • Інгредієнти. Для кожного рецепту інгредієнти нумерованим списком (важливий порядок проходження: найменування, кількість, одиниця виміру, в якості прикладу погляньте на будь-який рецепт на zefira.net).
  • Детальний поетапний опис етапів приготування. Для кожного рецепту етапи приготування нумерованим списком (в якості прикладу погляньте на будь-який рецепт на zefira.net).

*Рецепти, не відповідні умовам оформлення, допускатися до участі в конкурсі не будуть. Я буду пропонувати в листуванні переробити оформлення.

Визначення переможця буде відбуватися щонеділі на основі ваших оцінок та коментарів. Нові теми щотижневих конкурсів будуть анонсуватися в середині тижня (орієнтовно по середах), щоб учасники могли підготуватися.

За підсумками всіх конкурсів (а їх точно буде не менше шести) особисто від мене буде надано один приз ту (того) з вас, чия історія приготування, появи, опису страви мені найбільше сподобається. Так що не пошкодуйте грошей на барвисті опису!

Можливо, вам також буде цікаво:

Прянный морквяний суп-пюре

Заливне з морського окуня і мова свинячий заливний…

Коврижка «З дитинства»

Закуска «Букет із помідорів»…