З приходом літа ми всією сім’єю майже кожні вихідні проводимо на дачі. Тепер у мене з’явилося нове захоплення – копатися в городі і дізнаватися сусідів по попам))). На минулих вихідних ми з мамою обривали стрілки від часнику, і я вже…
Баклажани, кабачки — хіт цієї осені на моїй кухні. Рецептом з химерною назвою «хвіст павича» зі мною поділилася моя подруга з Новгорода. Страва виходить не просто смачним, але і в доважок красивим, якщо все це викладати на велику тарілку. Мій…
Цим рецептом з кулінарним блогом поділилася Мальвіна: Ось ще один рецепт, який дуже подобатися всієї моєї сім’ї. Пончики, так цей рецепт іменується в моїй кулінарній книзі 1968 року. Треба визнати, що в подібних кулінарних книгах дуже багато цікавих рецептів. До…
Гуакамоле – соус або закуска з м’якоті авокадо, національне мексиканське блюдо. Крім авокадо, обов’язковими компонентами цього соусу є сік лимона і сіль. В основному гуакамоле їдять з кукурудзяними чіпсами, або ж подають в якості соусу до різних страв, особливо до…
Знову рецепт не мій, а присланий однієї з читачок цього кулінарного блогу. Салат мене дуже зацікавив, тому не виклала рецепт відразу, а спочатку його і спробувала. Вийшло дуже незвично і смачно. А гарно як!!! «У нашій сім’ї прийнято на свята…
Рецепт на конкурс від Ольги Двинских: «Доброго Дня, Наталія! Цей рецепт є скоріше дитячим, ніж дорослим, але, тим не менше я і мій чоловік його обажаем, так само, як і наш малюк (1 рік 8 місяців)! Ми його почали їсти…
Цією публікацією я продовжую тему рецептів в горщиках. На цей раз «смачно» буде дуже тісно перетинатися з «корисно». На мій погляд, це блюдо явно не для чоловіків. По-перше, з мого досвіду вони не так трепетно ставляться до овочів, а, по-друге,…
Деколи десерт можна зробити з абсолютно звичайних інгредієнтів і раніше випробуваних рецептів. Хочу запропонувати вам рецепт десерту з млинців, полуниці і бананів. Особисто я завжди заморожую полуницю на зиму, тому з неї у мене ніколи проблем немає, банани ж продаються…
Це річний, ніжний і легкий десерт, як раз для такої спекотної та спекотної погоди, яка встановилася зараз. Звичайно, приготувати абрикосовий самбук сьогодні не просто, зате результат своєю свіжістю і прохолодою порадує вас і ваших близьких. У таку спеку, напевно, найскладніше…
Літо я люблю за те, що воно дає нам можливість отримувати багато вітамінів і поживних речовин з овочів, фруктів і численних ягід. Коли як не влітку, ми можемо порадувати свій організм стравами з цвітної капусти? Взагалі кажучи, цвітна капуста –…
