Китайський салат з апельсином

Китайский салатик с апельсином

Китайский салатик с апельсиномЗнову рецепт не мій, а присланий однієї з читачок цього кулінарного блогу. Салат мене дуже зацікавив, тому не виклала рецепт відразу, а спочатку його і спробувала. Вийшло дуже незвично і смачно. А гарно як!!!

«У нашій сім’ї прийнято на свята готувати що-небудь новеньке. Після святкового освоєння страв багато з них приживаються й на повсякденному столі в різних взаємозамінних варіантах.»

Величезне спасибі за рецепт!!! Тепер цей салат буде з’являтися у нас на столі регулярно — чоловік вже попросив повторити цей салатик на вихідних.

Інгредієнти:

  • Шинка, копчена курка, варена курка або відварна яловичина 300 гр.
  • Сир твердий 300гр.
  • Цибуля ріпчаста 7-8 штук побільше
  • Апельсин — 1-3 шт за смаком
  • Майонез
  • Рослинна олія
  • Оцет
  • Цукор
  • Приготування:

  • Третю частину цибулі дрібно порізати, замаринувати в оцті з цукром і маслом рослинному. Залишити на 20-30 хвилин постояти.
  • Залишився цибулю нарізати маленькими кубиками, обсмажити на олії до прозорого стану.
  • М’ясо порізати кубиками.
  • Сир натерти на крупній тертці.
  • Змішати всі інгредієнти.
  • Заправити салат майонезом.
  • Зверху викласти порезаные часточки апельсина.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт запеченої скумбрії з гострим перцем…

    Руляда з курки. Майстер-клас!!!…

    Террін з курячого філе або запіканка з курки…

    Салат з маргеланской (зеленої) редькою або дайконо…