Знову рецепт не мій, а присланий однієї з читачок цього кулінарного блогу. Салат мене дуже зацікавив, тому не виклала рецепт відразу, а спочатку його і спробувала. Вийшло дуже незвично і смачно. А гарно як!!!
«У нашій сім’ї прийнято на свята готувати що-небудь новеньке. Після святкового освоєння страв багато з них приживаються й на повсякденному столі в різних взаємозамінних варіантах.»
Величезне спасибі за рецепт!!! Тепер цей салат буде з’являтися у нас на столі регулярно — чоловік вже попросив повторити цей салатик на вихідних.
Інгредієнти:
- Шинка, копчена курка, варена курка або відварна яловичина 300 гр.
- Сир твердий 300гр.
- Цибуля ріпчаста 7-8 штук побільше
- Апельсин — 1-3 шт за смаком
- Майонез
- Рослинна олія
- Оцет
- Цукор
-
Приготування:
- Третю частину цибулі дрібно порізати, замаринувати в оцті з цукром і маслом рослинному. Залишити на 20-30 хвилин постояти.
- Залишився цибулю нарізати маленькими кубиками, обсмажити на олії до прозорого стану.
- М’ясо порізати кубиками.
- Сир натерти на крупній тертці.
- Змішати всі інгредієнти.
- Заправити салат майонезом.
- Зверху викласти порезаные часточки апельсина.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт запеченої скумбрії з гострим перцем…
Руляда з курки. Майстер-клас!!!…
Террін з курячого філе або запіканка з курки…
Салат з маргеланской (зеленої) редькою або дайконо…
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей