Кулінарія

Рецепт гострого соусу «Аджика з перцю»

Календарна осінь вже ось-ось закінчиться, але деякі заготовки на зиму ще можна зробити. Рецепт осрого соусу, як і багато інші рецепти заготовок на зиму, прислала нам Олена з України. Взагалі, Україна славиться своїми смачними і м’ясистими помідорами, смачними баклажанами і…

Торт «Празький»

Рецепт торта «Празький» на конкурс від Світлани Бусель: Це, напевно, один з перших рецептів, який я занесла в свою кулінарну скарбничку, десь в середньому шкільному віці. Рецепт взяла у сусідки )) Коржі цього торта — завжди безпрограшний варіант. Рецепт простий,…

«Блинчатый пиріг»

Рецепт Блинчатого пирога на конкурс від Олени Бляхник: Я є прихильницею вашого чудового кулінарного сайту, зустрічала на вашому сайті оголошення про конкурс, але все ніяк не вирішувалася, але ось мабуть настав так сказати і мій зірковий час Хочу поділитися рецептом…

Салат з куркою і чорносливом «Очі чорні»

Салат з куркою і чорносливом ми з мамою робимо вже дуже давно. Але більшість знайомих кажуть, що досі не зустрічали такого поєднання в салатах з куркою. На перший погляд чорнослив не дуже доречний в такому салаті, але, повірте, ці інгредієнти…

Варення з персиків і сливи

Рецепт варення з персиків і сливи на конкурс від Олени Вышегородцевой: Чесно кажучи, цей рецепт склався у нас випадково. Дуже люблю класичну варення зі сливи, але і з персиків теж хотілося. Правда свекруха сказала, що персикове дуже примхлива і було…

М’ясні косички — оформлення закуски

Скоріше це блюдо більше ставитися до розряду оформлювальних. По суті, м’ясні кіски є не чим іншим, як смаженим м’ясом. Приготувала їх в якості експерименту-тренування перед оформленням якогось святкового страви, т. к. захотілося урізноманітнити звичне подачу страв. Наготувала стільки, що два…

М’ясо з картоплею в духовці

Ось, молодець Галина, нагадала мені про мої улюблені рецепти в горщиках. Тепер не можу відірватися від розділу з ними в своїй кулінарній книзі. Практично кожен день готую що-небудь в цьому роді. На цей раз хочу представити вам рецепт м’яса з…

Салат з курки «Наталі»

Цей салат я придумала і назвала в честь моєї куми Наташі, яку дуже люблю і поважаю. Вона з родиною приходила до мене нещодавно в гості, щоб привітати мене з днем народження. Мій салатик їй дуже сподобався. Взагалі, цей рецепт народився…

Рецепт смачного пирога з сиром і чорницею

Не так давно у нас гостювали родичі з Росії. У мене жила моя двоюрідна сестричка, яка паралельно проходила і «кулінарну стажування», а заодно допомагала доглядати за моїм синочком Ванюшей. Кожен день ми намагалися приготувати щось новеньке і не традиційний для…

Торт «Різдвяний»

Рецепт торта «Різдвяний» на конкурс від Саші Михайлович.: Цей торт я робила на Різдво, коли мої батьки приїхали до нас в гості з Мінська. Прикрасивши по-іншому, його можна приготувати до будь-якого приводу. Рецепт взяла в ЖЖ однієї дівчини. Тісто робила…