Кулінарія

Мусака з картоплею по-румунськи

Рецепт на конкурс від Людмили Іванівни: Я подорожувала по Європі і спробувала це блюдо — чудову мусаку з картоплі. Спробувала приготувати сама. І ось уже вся наша родина любить мусаку. Інгредієнти: Картопля — 500г М’ясо (будь-яке) — 500г Цибуля ріпчаста…

Домашні шоколадні цукерки у мигдальної стружці з сушеною вишнею

Мама якось принесла пачку шоколадного печива, яке ми так і не з’їли. Запропонувала чоловікові, на що отримала відповідь: «Їж сама». Тоді я вирішила його перехитрити і зробила на основі печива з шоколадні цукерки з сушеною вишнею і мигдальною стружкою. Ще…

Десерт із сиру з фруктами «Зимова казка»

Рецепт цього смачного і красивого десерту надіслала нам Стася: «Цей симпатичний салатик на стіл слід ставити останнім, інакше він буде з’їдений раніше всього іншого. Сьогодні робила його на День Народження мами. Прикраси кожен раз різні: залежить від кількості заморожених фруктів…

Салат з гарбузом та яблуками «Чуваська Шаман»

Рецепт салату з гарбузом та яблуками «Чуваська Шаман» на конкурс від Марини Дымковской: Смак і запах цього салату навіває думки про тайзі, шаманів і…Шамбалу…)))) Найкраще цей простий у приготуванні салат з гарбуза і яблук підійде до птиці або відварного м’яса.…

Блог «Кулінарні рецепти люблячої дружини» номінований на премію Ukrainian Blog Awards 2008

Зовсім випадково вчора виявила свій блог в номінантів на премію Ukrainian Blog Awards 2008. Безсумнівно це було для мене великим сюрпризом. Тому зараз дуже хотілося б попросити Вас, мої читачі, якщо вам цей блог корисний і цікавий, підтримати його кандидатуру…

Рецепт картоплі по-селянськи

Деколи нічого не може бути смачніше найпростіших страв. Одним з таких рецептів для мене є картопелька, яка є в кулінарній книзі практично у будь-якої господині. Роблю це блюдо, як правило, з молодої картоплі. Виходять смачні хрусткі скибочки, просочені ароматом трав…

Салат із селери з яблуком

Як ви вже помітили, я дуже люблю експериментувати на кухні. Адже тільки методом проб і помилок, а також за допомогою «сміливих» поєднань інгредієнтів народжується щось нове, смачне і неповторне. Можу нескінченно тестувати свої ідеї з гарячими стравами, десертами, але от…

Негазований напій «Фанта» з цитрусових з морквою

Рецепт на конкурс від Наталії Вурье: «Цей чудовий корисний напій особливо гарний влітку, коли дуже жарко і хочеться вгамувати спрагу (подається з льодом). За своїм складом він дуже корисний, можна готувати цілий рік. Особливо подобається він дітям. До складу напою…

Картопля в мікрохвильовці

Як запекти картоплю в мікрохвильовці – сьогодні вашій увазі пропонується докладна інструкція з усіма нюансами. Але спочатку невелика передісторія. Мій брат на Новий рік зробив своїй дівчині незвичайний подарунок — він подарував їй мікрохвильовку. Оля, його дівчина, відразу ж задумалася,…

Курячі рулетики з начинкою з грибів і горіхів

Сьогодні пропоную приготоваить вам ще одне блюдо з такого улюбленого моїм чоловіком продукту, як куряче філе. Курячі рулетики з начинкою з грибів і горіхів робляться досить просто, а на приготування йде зовсім небагато часу. Це страва прикрасить будь-який звичайний обід…