Кулінарія

Рулет з цитрусовим джемом «Янтар»

Рецепт рулету з цитрусовим джемом «Янтар» на конкурс від Анастасії Панаит: Дуже смачний рулет з оригінальною цитрусово-сметанною начинкою! М’який бісквітний корж, солодкий сметанний крем і красивого бурштинового кольору дуже смачний джем — що може бути краще для ласунів?;) Для прикраси…

Айва фарширована «Для ласуни»

Буквально нещодавно закінчився конкурс на кращого автора рецептів, зараз йде голосування (не забудьте висловитися, кого ви вважаєте кращим). Дуже приємно, що разом з конкурсом блог придбав ще одного автора — учасницю конкурсу Вышегородцеву Олену. Днями вона надіслала рецепт фарширований айви:…

Рецепт салату з червоної капусти

Цей рецепт салату, як і багато інші рецепти, надіслала Олена з України. Салат не претендує на звання святкового, а от якщо подати такий салат на обід або вечеря – ваші близькі будуть в захваті. Для тих, хто стежить за своєю…

Картопляні палички з грибами

Ми (наша родина), білоруси, дуже любимо страви з картоплі. (Хто б сумнівався ) А якщо мова заходить і про гриби, то просто втрачаємо голову. Картопля з грибами споживається в країні у величезних обсягах, так і варіацій приготування страв з цих…

Вівсяна каша з гарбузом – корисний і смачний рецепт

Рецептом цього смачного, простого та водночас корисного страви поділилася читачка сайту Ольга. Зізнаюся чесно, цей рецепт мені сподобався відразу, т. к. я сиджу на дієті, а чоловік із солідарності теж нічого не їсть такого, чого мені дуже хотілося б. Тому…

Річний рецепт торта з желе і фруктами «Фруктова фантазія»

Цей торт я готувала разом із двоюрідною сестричкою Ксюшею за рецептом двоюрідної сестри чоловіка. Такий рецепт у мене в скарбничці з’явився дуже давно, але все ніяк не доходили руки його приготувати. А тут і привід підвернувся – довгоочікувані гості з…

Смачні рум’яні чебуреки

Чоловік вже досить давно просить у мене приготувати чебуреки, які я не робила йому вже майже рік, з тих пір, як у нас з’явився малюк. В річницю нашого весілля вирішила зробити маленький сюрприз. Встала по-раніше і почала готувати. Коли перша…

Пиріг з малиною і сирним кремом

Як і обіцяла Тетяні в коментарях до рецептом бісквітного пирога з малиною, спеціально викладаю ще один рецепт з цієї літньої ягодою. Пиріг з малиною і сирним кремом в цей раз робила зовсім іншим способом — з сиром, з якого приготувала…

Рецепт полуничного десерту

Зараз самий розпал полуничного сезону. Особисто я завжди чекаю його з нетерпінням, щоб раз у році наїстися полуницею від пуза. Просто полуниця швидко набридає, тому я кожен раз вигадую щось новеньке, використовуючи фантазію, але один рецепт з року в рік…

Як засушити моркву на зиму

Цим рецептом я відкриваю серію коротких і суто практичних порад для кожної господині. Для сушіння варто відбирати моркву яскраво помаранчевого кольору, без великої серцевини. Обрізати зелену частину головки, після чого морква розсортувати за розміром, очистити, промити і варити в цілому…