Рецептом цього смачного, простого та водночас корисного страви поділилася читачка сайту Ольга.

Зізнаюся чесно, цей рецепт мені сподобався відразу, т. к. я сиджу на дієті, а чоловік із солідарності теж нічого не їсть такого, чого мені дуже хотілося б. Тому вирішила порадувати його на сніданок досить простий, але в міру смачною кашею, щоб він не втрачав смак до життя.

Каша йому дуже сподобалася, а з-за великої кількості супутніх інгредієнтів він не відразу розпізнав вівсянку.

Взагалі, автор цього рецепта Ольга пише:

Хочу поділитися своїм смачним і корисним стравою, яке готую для коханої дочі! Бачила у вас, манну кашу з гарбузом, а я роблю вівсянку з гарбузом.

Найголовніше, що можна міняти склад за наявністю і настрою

Інгредієнти (орієнтовно на 2 порції):

  • Вівсяні пластівці 3 ст. л.
  • Вода 1/3 ст.
  • Молоко 1/3 ст.
  • Гарбуз 70 гр.
  • Імбир
  • Кориця
  • Яблуко ½ шт. невелике
  • Родзинки жменю
  • Волоські горіхи очищені жменю
  • Оливкова олія 1 ч. л.
  • Мед 2 ст. л.

  • Приготування:

  • Молоко і воду вилити в каструльку, довести до кипіння.
  • Додати дрібно порізану гарбуз, поварити пару хвилин.
  • Додати вівсяні пластівці, ретельно перемішати і варити кашу до загустіння.
  • Кашу перемолоти блендером до однорідної маси.
  • Яблуко очистити від шкірки і дрібно нарізати, волоські горіхи потовкти товкачем, родзинки замочити на півгодини в окропі.
  • Викласти родзинки, яблуко і волоські горіхи в отриману масу, додати корицю та імбир, пару крапель оливкової олії, все ретельно перемішати.
  • Викласти кашу в креманки і полити медом.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт смачної закуски з печінкою тріски…

    Солодкий десерт — сніданок з сиру з сухофр…

    Рецепт торта «Ведмедик на півночі» зі сметани…

    Картопляне пюре зі щавлем і шпинатом…