Рецепт салату з червоної капусти

Рецепт салата из красной капусты

Рецепт салата из красной капустыЦей рецепт салату, як і багато інші рецепти, надіслала Олена з України.

Салат не претендує на звання святкового, а от якщо подати такий салат на обід або вечеря – ваші близькі будуть в захваті.

Для тих, хто стежить за своєю фігурою, рекомендую майонез замінити йогуртом, за бажанням можна додати сік лимона, вийде не менш смачно.

Інгредієнти:

  • Капуста червона (її ще фіолетовою називають) 1 невеликий качан
  • Консервований зелений горошок 200-300 гр.
  • Варена ковбаса 300 гр. (можна замінити вареною куркою або м’ясом)
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Майонез
  • Приготування:

  • Капусту нарізати тонкою соломкою.
  • Ріпчасту цибулю і ковбасу нарізати дрібними кубиками.
  • З’єднати капусту, цибулю і ковбасу, додати горошок зелений, майонез, посолити, поперчити, перемішати і дати настоятися пару годин. Коли цей салат трохи настоїться, стане ще смачніше.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Брускетта з квасолею

    Рецепт салату з морської капусти з сухофруктами &#…

    Морозиво з сиру з бананом…

    Тарт з малиною і заварним кремом…