Ще один салат в редакції від моєї мами. Салат з оселедцем і горошком ми з нею приготували на дні народження у моєї бабусі. Зазвичай інгредієнтів в салаті багато, в цьому ж їх всього шість, при цьому основу складають оселедець, лук…
Цей рецепт паски надіслала нам Галина Пермякова. Паска в українській і молдавській кухні — це все той же великодній хліб. Паски зазвичай випікають для кожного члена сім’ї, різних розмірів, і обов’язково одну велику — для всіх. Галина вирішила подклиться з…
Пропоную вашій увазі рецепт шикарною, як мені здається, рибної закуски. Моєму чоловікові така риба більше подобається в холодному вигляді, хоча це блюдо можна подавати так само і в гарячому вигляді. Це рибне філе я зазвичай готую заздалегідь, і чим довше…
Зараз у нас м’ясо, як і всі продукти, сильно подорожчало. Не кожен може дозволити собі готувати страви з тієї ж свинини кожен день, тим більше що і ковбаса, сосиски, коштують пристойних грошей. Рецептом свинини, запеченої в духовці з айвою я…
Китайська кухня настільки різноманітна, що навіть з одних і тих же інгредієнтів можна зустріти величезну різноманітність страв. Ці страви відрізняються способом приготування, методом обробки вхідних в склад інгредієнтів, різноманітністю приправ і спецій. Відмітною особливість страв китайської кухні є наявність у…
У нашій сім’ї всі люблять слабосолону сьомгу або форель, які на сьогоднішній день стали справжнім делікатесом. Ні, риба не зникла з продажу, але ціни на неї злетіли так, що іноді задумаєшся – купити рибку або заплатити за квартиру… Досі подавали…
Рецепт апетитного десерту — крем-пюре з гарбуза з фруктами на конкурс від Олени Вышегородцевой: Легкий рецепт, як у приготуванні, так і для фігури. Зазвичай з гарбуза роблять суп з прянощами, а в мене і не суп, і не пюре в…
Цим салатом з морською капустою поділився зі мною мій брат, точніше не він, а його дівчина Марго, яка приготувала це воістину ситне блюдо. Скільки живу, стільки переконуюся в тому, що смачне – не завжди складне в приготуванні. І саме такі…
Так склалося, що в розумінні багатьох кулінарів глазур асоціюється насамперед з покриттям з шоколаду. Я пропоную розвинути цю тему і зробити глазур з полуниці, а вірніше з полуничного пюре. Так цей смачний і повітряний кокосовий пиріг з полуничною глазур’ю набуває…
Галина, напевно, не втомиться поратися на кухні і одночасно надсилати свої рецепти на кулінарний блог. Пори б їй вже завести свій маленький сайт)))), т. к. кількість надісланих їй рецептів вже достатньо для того, щоб утримувати свій маленький блог. Сьогодні я…
