Кулінарія

Морква з селерою по-корейськи

Мій чоловік просто обожнює морквину по-корейськи, як, загалом-то, і все гостре. Але ось з селерою він не дуже «дружить». Після того, як в одній з телепрограм побачила на скільки корисні коріння селери (містять фосфор, калій і кальцій), вирішила трохи оздоровити…

Салат «Морська троянда» з креветками

Рецепт цікавого салату буквально вчора надіслала Марина-Мальвіна: «Сто років я Вам не писала і не ділилася своїми рецептами. Але сайт дивлюся регулярно, а так само сайт Вашого Іванка. Дуже радію, коли дивлюся його фотки і навіть трохи жалкую, що ми…

Суп-пюре з брюссельської капусти

Цей рецепт мені прислала Наталія з Бельгії: Пропоную на Ваш суд новий сезонний рецепт супу. У жовтні розпочався сезон брюссельської капусти, який триватиме до кінця січня. Я просто обожнюю ці крихітні качанчики, хоча у них, звичайно, досить специфічний смак, на…

Кекс з ревенем і мигдальними пластівцями

Два тижні тому мені з села передали кілька коренів ревеню, які змусила чоловіка посадити у нас на дачі. А поки цей цікавий і корисний овоч росте, на ринку купила соковиті стебла ревеню. На розумі давно крутилася думка зробити кекс з…

Рецепт печеного яблука з медом і волоськими горіхами «Медове яблучко»

Нещодавно мій чоловік трохи прихворів, і мені довелося його лікувати, в тому числі і засобами кулінарії. Сьогодні викладаю «здоровий» рецепт смачного десерту з великою кількістю вітамінів і мінералів, але без цукру. Відмінним замінником цукру в даному блюді є натуральний і…

Варення з вишні і агрусу

Рецепт варення з вишні і аґрусу на конкурс від Вышегородцевой Олени: У нашій родині варення дуже любить свекруха, втім, вона любить все солоденьке. Вона варить варення з айви з лимоном, і з яблук з журавлиною і волоським горіхом. З’їдається це,…

Картопляний суп

Рецепт на конкурс від Ольги Двинских: «Доброго Дня, Наталія! Цей супчик у нас завжди готував мій тато. А він, у свою чергу, навчився готувати його від свого батька. Тепер прийшла моя черга приймати рецепт у спадок. Насправді готувати цей супчик…

Легкий овочевий суп з лисичками

Вчора зранку захотілося супу, але простого і смачного. Вирішила приготувати на обід овочевий суп з лисичками. Благо, за лисичками бігти на ринок не довелося, як раз півлітрова баночка стояла в холодильнику. Суп вийшов, як я і очікувала, дуже смачним, легким,…

Кабачки, запечені з помідорами

Це ще один рецепт, який прислали мені для «Кулінарних рецептів люблячої дружини». Автором кабачків, запечених з помідорами, є наша читачка Вікторія: Хочу поділитися рецептом простого гарніру з кабачків. Точні пропорції вказувати не буду, так як все залежить від ваших апетитів…

Новий конкурс на «Кращого автора рецептів»

З 7 по 21 березня включно на кулінарному блозі люблячої дружини за підтримки інтернет-магазину японських ножів «Самура» кожен охочий може взяти участь у новому конкурсі на Кращого автора рецептів». Для участі приймаються рецепти, оформлені відповідно до вимог (див. нижче), на…