Варення з вишні і агрусу

Варенье из вишни и крыжовника

Варенье из вишни и крыжовника

Рецепт варення з вишні і аґрусу на конкурс від Вышегородцевой Олени:

У нашій родині варення дуже любить свекруха, втім, вона любить все солоденьке. Вона варить варення з айви з лимоном, і з яблук з журавлиною і волоським горіхом. З’їдається це, як правило, не дочекавшись зимового, так би мовити, періоду. Для мене, чесно скажу, це дуже солодко і я знайшла для себе варіант більш кислого вареньица.

Цей рецепт я побачила в одному з численних журналів. Проблема була в тому, що сезон вишні та агрусу пройшов, а варення хотілося! Не уявляєте, як я чекала коли настане літо і можна буде випробувати новий рецепт. Підсумок такий, тепер ми варимо його кожен рік і насолоджуємося!

Інгредієнти:

  • Агрус 0,5 кг
  • Вишня 0,5 кг
  • Цукор 1 кг
  • Приготування:

  • Агрус почистити і провернути на м’ясорубці.
  • З вишні видалити кісточки
  • У миску покласти провернутый агрус і цукор, перемішати і дати закипіти.
  • Як тільки закипить додати вишню і варити 10 хвилин.
  • На наступний день варення варити ще 10 хвилин, остудити і розкласти по банках.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Торт «Шоколадний купол» з бананом і твор…

    Салат з кабачків в томаті на зиму – рецепт з чесн…

    Літній салат зі щавлем і редисом…

    Соус з ревеню з агрусом…