Кулінарія

Південно-тірольського яблучний штрудель

Рецепт яблучного штруделя буквально днями мені надіслала читачка мого кулінарного блогу Зінаїда. У мене в цей день був вихідний і я вирішила не упустити можливості приготувати цей пиріг, тим більше дуже хотілося чого-небудь до чаю. На всі приготування я витратила…

Рецепт ніжною курки в апельсиновому маринаді

Якщо перед вами стоїть питання що б такого смачного приготувати з птиці, то цей рецепт курки з апельсинами повністю відповість на нього. Курку можна загасити, посмажити, але смачніше всього курку з цитрусовими запекти в духовці. Для приготування курки використовують різні…

Смажена яловичина з горіхами

Складно сказати, хто і коли придумав додавати рецепти горіхи. Ясна річ випічка – пирогами, печивом і тортами з волоськими горіхами, мигдалем і кешью давно нікого не здивуєш! Зате можна здивувати таким незвичайним, але простим у приготуванні стравою, як смаженої з…

Курка, фарширована гречкою і грибами

Буквально три тижні тому я опублікувала рецепт курки, фарширований рисом з горіхами і сухофруктами. Судячи по коментарям, що рецепт прийшовся читачам до душі, а моя тезка Наташа згадала схожий рецепт, в якому начинкою була гречка з грибами. Ще одна Наташа…

Підсумки кулінарного конкурсу — наступний на підході!

Отже, можу привітати багатьох з вас і себе з тим, що оголошений мною кулінарний конкурс, який ми проводили разом з магазином справді якісною кухонного посуду Rondell (чоловік дозволив в якості новорічного подарунка замовити ще, так що скоро будуть нові фото…

М’ясо, запечене з мандарином

Мій чоловік дуже любить м’ясо і воліє його будь-яких страв. Можна сказати, що він відомий м’ясоїд у вузьких колах))). Нещодавно вирішила порадувати його новою варіацією м’яса, спекла його з мандаринами. Цей рецепт мені дала моя тітка, у якої на дні…

Короп запечений з яблуками і часником

Чоловік зовсім не любить річкову рибу. Всякі спроби запропонувати йому її можуть призвести до сімейного скандалу, тому я вже досить давно нічого не готувала з коропа або окуня. Нещодавно до нас приїжджала мама чоловіка, яка, як і я, річкову рибу…

Пиріжки печені з яблуками

З печеними пиріжками у мене пов’язана окрема історія. Ми з чоловіком ще будучи студентами з’їдали їх у такій кількості, що зараз це навіть важко собі уявити. Купували їх з різними начинками буквально «з пилу з жару» прямо у нашій студентській…

Рецепт пирога з персиками

На минулих вихідних ми з чоловіком проводили рейд по продуктовому ринку в пошуках смачних сезонних фруктів та овочів. Я довго-довго вибирала персики, і в результаті довыбиралась, купила кислі і не смачні. Їсти такі мені зовсім не хотілося, от і вирішила…

Теплий салат з грибами і крабовими паличками

Здавалося б, салати з крабовими паличками стали такими ж традиційними, як і «Олів’є». Але ще є багато цікавих рецептів, основним інгредієнтом яких виступають «палички». Один з таких рецептів вельми оригінальний, і їм я хочу поділитися з вами сьогодні – це…