Кулінарія

Салат із стручкової квасолі з помідорами

Пропонований сьогодні рецепт салату дуже простий як за інгредієнтами, так і за способом його приготування. Крім того, що такий салат із стручкової квасолі з помідорами дуже смачний і корисний (особливо восени), він дійсно може прикрасити святковий стіл. Особливість салату надається…

Биточки по-селянськи

Рецепт биточків по-селянськи на конкурс від Оксани Підгородецької: Із задоволенням хочу запропонувати на конкурс українське національне блюдо биточки по-селянськи». Ніжні і дієтичне (адже вони майже не обсмажуються) ці биточки просто тануть у роті, а грибний соус надає їм неповторний смак.…

Фруктово-ягідний напій-десерт

На цьому тижні у нас в Білорусі стало хоч трохи прохолодніше, хоча весь попередній тиждень ми просто вмирали від спеки. Коли на вулиці таке пекло, то нічого не хочеться крім прохолоди. Саме тому я зробила для чоловіка цей освіжаючий фруктово-ягідний…

Кабачки в яйці зі сметанним соусом

Рецепт цього абсолютно простого страви з кабачків привезла з Криму мама Сергія (для тих, хто ще не знає, Сергій – це мій коханий чоловік). У Криму такі кабачки подають у всіх забігайлівках і вартість цієї страви невисока. Ну от і…

Морський язик — рецепт запеченого в духовці з овочами

Цей рецепт запеченого в духовці морського мови надіслала близько двох місяців тому Жанна: Щось з філе морського мови…(придумала на ходу) Виходить очманіло і без особливих зусиль (інгредієнти міняла — лише ця вдала композиція) Може бути невеликий бульйончик — можна любителю…

Щука тушкована з помідорами — рецепт сім’ї рибалки

Рецепт на конкурс від Євгенії Козулиной: Дуже хочеться прийняти участь у Вашому конкурсі «улюблених страв». У нас дуже велика родина, і готувати доводиться багато, особливо на свята. Улюблених страв у нас також дуже багато. На конкурс вирішили відправити одне з…

Новорічний рецепт торта «Мурашник»

Новорічні рецепти я зазвичай починаю продумувати заздалегідь. Спочатку складаю рецепти солодощів і салатів. Дещо, як, наприклад, цей новорічний торт, я роблю в пробному вигляді, щоб на саме свято вийшло ще краще. Сьогодні пропоную новорічний рецепт торта «Мурашник» — улюблений торт…

Фаршировані курячі стегенця

Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт фаршированих курячих стегенець. Це блюдо не саме просте в приготуванні, тому зазвичай готую його тільки по великих сімейних свят. На відміну від звичайної курки такі стегенця «розлітаються» зі столу за лічені хвилини, у зв’язку з…

Мариновані огірки з кабачками і виноградом

Рецепт маринованих огірків з кабачками і виноградом на конкурс від Олени Вышегородцевой: Не знаю як у інших, а у нас видався дуже урожайний рік на огірки з кабачками. Я на дачі закривала кожен день по кілька банок. Спочатку я просто…

Млинці з бананом «Кариби»

Мій чоловік любить банани в свіжому стані і не визнає жодних сущеные, смажені і тим більше в салатах. Чому так, я не знаю. Тому пробну партію нових млинців я зробила з обережністю і лише в надії на те, що «прокотить».…