Кулінарія

Рецепт салату з ананасом, куркою і чорносливом

Сьогодні хочу розповісти вам рецепт одного дуже цікавого салату з копченою куркою. Я вперше спробувала його в одному ресторані і тут же взяла на замітку. Тепер дивую цим унікальним салатом, до складу якого входять ананас і чорнослив, гостей! Соковита копчена…

Рецепт авокадо, фаршированого креветками

Останнім часом серед своїх знайомих я помітила, що вони все більшу увагу приділяють складання святкового меню. При цьому, кожна хороша господиня намагається якось виділиться і приготувати щось оригінальне, щоб здивувати гостей. Слідуючи останнім тенденціям серед своїх знайомих, хочу вам представити…

Торт «Медовик» від Олени

У рубриці торти цього блогу вже досить багато рецептів. Але, як кажуть, рецептів багато не буває! На цей раз хочу познайомити вас з рецептом «Медовика», яким поділилася зі всіма нами Олена. Знову ж таки, це дещо інший і відмінний від…

Рецепт салату з родзинками «Закохані»

Так вже вийшло, що останнім часом я викладаю велику кількість рецептів салатів. І це не тому, що мені нема чого більше написати. Я завжди намагаюся прислухатися до прохань своїх читачів, у тому числі і в коментарях, тому сьогодні за заявкою…

Варення з кабачків з апельсинами

Цим рецептом з нами поділилася Яніна. Доброго дня! Не пам’ятаю, відправляла Вам чи ні рецепт варення «Типу апельсинове». Варіант сезонний — сама днями робила. Особливо ми його любимо з тертим пирогом, про який Ви вже розповідали. Запевняю — ніхто не…

Бісквітний рулет з яблуками – простий кулінарний рецепт

Цей бісквітний рулет з яблуками – відмінна альтернатива улюбленому багатьма яблучного пирога «Шарлотка». По суті, готується рулет з тих же інгредієнтів, але подається в дещо іншому вигляді. В цей раз готувати десерт мені допомагав чоловік, до речі, великий любитель різної…

Овочевий суп з перловкою

Хочу поділитися з вами цікавим супом-трансформером, який може змінювати свій смак в залежності від частини інгредієнтів. Наприклад, якщо додати сушені гриби, попередньо вимочені, а потім відварені, то вийде інший, новий яскравий смак. Саме складне в приготуванні цього супу з перловкою,…

Сирний суп з курячою грудкою та рисом

Рецепт від Марини На дворі час зустрічі випускників. Ми з однокурсниками інститутськими зустрічаємося кожен рік. Звичайно ж згадуються і спільні вечірки в гуртожитку у однокурсників. З нами навчалося багато іноземних студентів. І, природно, кухня народів світу (в основному азиато-африканських) була…

Рецепт торта «Ведмедик на півночі» зі сметанним кремом

Черговий простий і недорогий рецепт десерту. Цей торт знайомий мені з пострадянського дитинства. Готую я його рідко, в основному, коли приходить натхнення у вигляді прохань про чоловіка солоденькому і закінчення терміну зберігання сметани. Начинка торта грає в ньому основну роль…

Класичне дріжджове тісто для піци

Мій чоловік великий шанувальник італійської кухні. Лазанья, каннелоні, та й взагалі будь-які види пасти з різними соусами – його слабкість. А ще він дуже любить піцу. Раніше ми частенько навідувалися в якусь піцерію, щоб посидіти, поговорити, і з’їсти по величезній…