Кулінарія

Тістечка з сирним суфле «Недоторка»

Досить часто мої подружки кличуть мене в гості, щоб просто попити чайку за веселими бесідами. Просто чай – це якось нудно, тому ми завжди беремо собою якийсь тортик або купуємо в магазині тістечка. Останнім часом покупні десерти ми замінили на…

М’ясний суп з паприкою, квасолею і перцем Чилі

Мій чоловік дуже любить гостре, готовий приправити практично все, що їсть. І він не дуже любить супи, особливо якщо вони не густі і не наваристі. Не так давно, поки чоловік спав, я вирішила врахувати всі його уподобання і зробити гострий…

Рецепт приготування перлової каші з грибами і овочами

У нашому розумінні каша – це найчастіше блюдо для сніданку. Напевно, кожна матуся, стежить за харчуванням своїх дітей, готує на сніданок вівсяну, манну або гречану кашку, додаючи трохи цукру і масла. Сьогодні я розповім вам про те, як зробити з…

Вівсяне печиво з шоколадом

Моя подруга і колега по кулінарної блогосфері Ольга нещодавно наготувала вівсяного печива, яким об’їлася так, що навряд чи спробує його найближчим часом. Тиждень тому спеціально для чоловіка після його слів «А у нас є що-небудь смачне?» приготувала з кілограм вівсяного…

Рецепт голубців дієтичних

Це ще один рецепт приготування голубців. На цей раз дієтичних. Готуються вони значно легше, але аж ніяк не швидше. У підсумку виходить досить «легкий» страву. У цьому рецепті не потрібна традиційна смаження овочів і додавання томатної пасти. А на виході…

Рецепт супу з кропиви і щавлю

Рецепт супу з кропиви і щавлю на від Ольги Богданової: Може бути для когось суп зі щавлем здасться банальним, але в моєму супі є родзинка, крім щавлю я в нього додаю кропиву. Адже саме кропива дуже багата залізом, необхідним для…

Салат з капусти з чорносливом і горіхами

Осінь — воістину овочева пора. Ось пишу цей рецепт і радію, що знову не забула про нього. Тут все — овочі, фрукти, горіхи… Справжня осіння джерело користі і вітамінів. Ну як я могла забути і не розповісти вам про своє…

Млинці в курці – рецепт до Масляної

Рецепт «Млинці в курці» на конкурс млинців до Масляної від Олени Вышегородцевой: Коли була в декреті час було у мене предостатньо, і я дивилася всілякі кулінарні шоу. В одному з них мені сподобалася подача млинців в курці. Таким блюдом приємно…

Желе в апельсині «Помаранчеве настрій»

Рецепт на конкурс від Валентини Петрівни Іванченко: Це желе я підгледіла в інтернеті. Ах, як воно нам сподобалося. Це дуже новорічний десерт. Всім раджу приготувати цей десерт на новорічний святковий стіл. Дуже цікаво виглядає — желе у вигляді часточок апельсина.…

Рецепт приготування білого соусу «Бешамель»

Останнім часом з-за кулінарних пристрастей свого чоловіка я захопилася італійською кухнею: паста з різними соусами, лазанья, каннелонни — ось перелік страв і їх різновидів, приготованих мною за останні 2 тижні. Чоловік всі ці макаронні вироби просто обожнює, поэтомк роблю все…