Моя подруга і колега по кулінарної блогосфері Ольга нещодавно наготувала вівсяного печива, яким об’їлася так, що навряд чи спробує його найближчим часом. Тиждень тому спеціально для чоловіка після його слів «А у нас є що-небудь смачне?» приготувала з кілограм вівсяного печива.

Печиво вдалося, чоловік знову об’ївся (не знаю, що з цим робити). Спробувала сама з молоком, по-моєму, чудово. Думаю, Олька б теж сподобалося))).

Інгредієнти:

  • Масло вершкове 100 гр. + для змащування
  • Цукор коричневий 100 гр. (підійде і звичайний)
  • Борошно 75 гр.
  • Вівсяні пластівці 100 гр.
  • Шоколад 50гр.
  • Розпушувач ½ ч. л.

  • Приготування:

  • Розітріть масло з цукром. Краще брати масло розм’якшене.
  • З’єднайте борошно з розпушувачем для тесту.
  • Додайте борошно в тісто, перемішуючи масу, потім пластівці.
  • Шоколад дрібно порубаєте, щоб вийшла шоколадна крихта, вмішайте його в тісто.
  • Розігрійте духовку до 160-180 градусів.
  • Деко змастіть маслом.
  • Акуратно сформуйте кульки розміром з великий каштан.
  • Покладіть кульки на деко на відстані один від одного.
  • Розпластайте кожен кульку виделкою.
  • Випікайте печиво близько 10-12 хв.
  • Дістаньте печиво з духовки, злегка остудіть.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Трюфельні цукерки — домашній рецепт приго…

    Торт «Ніжність»

    Дріжджові булочки з корицею…

    Смачний і корисний рецепт гарбузового оладок…