Рецепт компоту з ревеню з лимоном

В Білорусь вже вдруге за літо приходить сильна спека. Логічно, що більшу частину часу в таку пору городяни проводять на природі, а там завжди хочеться пити.

Пропоную вам рецепт неймовірно простого рецепту прохолодного напою, який у спеку чудово втамовує спрагу і дасть заряд свіжості. Крім того, компот з ревеню корисний.

Цей компот відкрила для себе в цьому році – рецептом поділилася подруга і тепер варю його досить часто.

Інгредієнти:

Ревінь 300 гр.

Вода близько 1,5 літрів

Цукор за смаком (близько 5-7 ст. л.)

Лимон 1 шт.

Приготування:

Ревінь очистити від тонкої шкірки, нарізати не великими шматочками, скласти в каструлю.

Лимон розрізати наполовину і видавити до ревеню лимонний сік. При бажанні можна туди ж покласти тонко зрізану лимонну цедру.

Залити водою, поставити на вогонь, довести до кипіння і поварити 10 хвилин.

Процідити компот і заправити цукром за смаком.

Можливо, вам також буде цікаво:

Домашній цитрусовий лимонад з грейпфрута…

Домашній гарячий шоколад

Рецепт домашнього хлібного квасу…

Компот із сухофруктів