Сьомга, мені здається, самий яскравий продукт російської кухні. Вона відносно доступна, а страв з неї незліченна безліч. Так і солиться сьомга чудово. Сьомгу я солю практично кожного приходу гостей (я маю на увазі сімейний свята). Звичайно, таку ж слабосолену рибу…
Приблизно два тижні тому я поділилася з вами рецептом салату з квасолею, шинкою і кукурудзою. Не очікувала, що він викличе таке бурхливе обговорення, тому в продовження теми викладаю ще один простий, але дуже смачний салат, головну роль в якому грає…
Літо з повною впевненістю можна назвати справжнім сезоном персиків. Іноді я дуже шкодую, що персики у нас привізні, а не ростуть самі собою, як яблука. Влітку в моїй родині персики їдять не тільки свіжими. Особисто я дуже часто роблю пироги…
Млинці «Ажур» з начинкою зі свіжої зелені і м’якого сиру з часником — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Марини Дымковской: Це не стільки рецепт млинцевого тіста, скільки варіант подачі млинчиків на стіл. Такі млинці можна подавати з будь-якою…
У продовженні «Дня ледаря» переходимо до обіднього страви – лінивих голубців. Ви ні в якому разі не подумайте, що мені було готувати лінь. Просто така назва голубці отримали виключно з-за того, що не доведеться напружуватися під час їжі, такими соковитими…
Пісочне тісто – відмінний варіант тесту для різного роду пирогів, тістечок і тортів. Випічка з пісочного тіста завжди виходить розсипчастою, легкої і повітряної. Приготувати пісочне тісто дуже просто, однак, важливо дотримувати деякі правила і врахувати всі нюанси. По-перше, щоб пісочне…
Дріжджові млинці з толокном і мачанкою «Айшат в Мінську»…)))) — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Марини Дымковской: Власне, чому така назва…. Млинці дріжджові з додаванням толокна (толокно не знаю з чого…Айшат знає)))))). Ну а Мінськ у них представлений…
Рецепт компоту «Солодке ласощі» з кабачків з аличею на конкурс від Оксани Підгородецької: Хоча до літа ще далеко, але як кажуть «готов сани влітку, а…рецептики-навесні. Кабачки в даному рецепті виходять зі смаком ананасів. Багато років тому цим рецептом зі мною…
Такий салат ще називають грузинським за гранат в його складі. Салат за цим рецептом я майже не готую, зате його дуже часто робить моя мама і тітка. Ось буквально днями мені довелося знову його спробувати. Можу охарактеризувати цей салат, легкий,…
Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh : Доброго Дня, Наталія! З сьогоднішнього дня я починаю марафон найулюбленіших страв нашої сім’ї. Т. к. я їх ніколи не фотографувала, то доведеться готувати все заново, щоб взяти участь у вашому конкурсі! Отже, виношу…
