Кулінарія

Курка з персиками – нетрадиційний рецепт приготування курячого філе

Літо з повною впевненістю можна назвати справжнім сезоном персиків. Іноді я дуже шкодую, що персики у нас привізні, а не ростуть самі собою, як яблука. Влітку в моїй родині персики їдять не тільки свіжими. Особисто я дуже часто роблю пироги…

Млинці «Ажур» з начинкою зі свіжої зелені і м’якого сиру з часником

Млинці «Ажур» з начинкою зі свіжої зелені і м’якого сиру з часником — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Марини Дымковской: Це не стільки рецепт млинцевого тіста, скільки варіант подачі млинчиків на стіл. Такі млинці можна подавати з будь-якою…

Рецепт лінивих голубців з соусом навпаки

У продовженні «Дня ледаря» переходимо до обіднього страви – лінивих голубців. Ви ні в якому разі не подумайте, що мені було готувати лінь. Просто така назва голубці отримали виключно з-за того, що не доведеться напружуватися під час їжі, такими соковитими…

Приготування пісочного тіста — базовий рецепт

Пісочне тісто – відмінний варіант тесту для різного роду пирогів, тістечок і тортів. Випічка з пісочного тіста завжди виходить розсипчастою, легкої і повітряної. Приготувати пісочне тісто дуже просто, однак, важливо дотримувати деякі правила і врахувати всі нюанси. По-перше, щоб пісочне…

Дріжджові млинці з толокном і мачанкою «Айшат в Мінську»…))))

Дріжджові млинці з толокном і мачанкою «Айшат в Мінську»…)))) — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Марини Дымковской: Власне, чому така назва…. Млинці дріжджові з додаванням толокна (толокно не знаю з чого…Айшат знає)))))). Ну а Мінськ у них представлений…

Компот «Солодке ласощі» з кабачків з аличею

Рецепт компоту «Солодке ласощі» з кабачків з аличею на конкурс від Оксани Підгородецької: Хоча до літа ще далеко, але як кажуть «готов сани влітку, а…рецептики-навесні. Кабачки в даному рецепті виходять зі смаком ананасів. Багато років тому цим рецептом зі мною…

Салат з капусти з волоськими горіхами і гранатом

Такий салат ще називають грузинським за гранат в його складі. Салат за цим рецептом я майже не готую, зате його дуже часто робить моя мама і тітка. Ось буквально днями мені довелося знову його спробувати. Можу охарактеризувати цей салат, легкий,…

Насі норенг – індонезійська рецепт

Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh : Доброго Дня, Наталія! З сьогоднішнього дня я починаю марафон найулюбленіших страв нашої сім’ї. Т. к. я їх ніколи не фотографувала, то доведеться готувати все заново, щоб взяти участь у вашому конкурсі! Отже, виношу…

Багатошарове фруктово-сметанне желе

Рецепт від Наталії Вурье: Желе я почала готувати, напевно, років з десяти. І донині воно не «приїлося» в нашій родині, варіації цього десерту численні. Шари можуть бути наступні: кавові, сметанні, фруктові, сирні, сметана + какао, фрукти в желе і т.…

Печінка з грибами в сметанному соусі

Печінка з грибами в сметанному соусі — це досить швидкий рецепт, за допомогою якого можна на швидку руку приготувати вечерю або сніданок. Особисто я часто вдаюся до цього рецепту, коли в холодильнику є печінка, а над душею стоїть голодний чоловік.…