Рецепт компоту «Солодке ласощі» з кабачків з аличею на конкурс від Оксани Підгородецької:

Хоча до літа ще далеко, але як кажуть «готов сани влітку, а…рецептики-навесні.

Кабачки в даному рецепті виходять зі смаком ананасів. Багато років тому цим рецептом зі мною поділилася моя співробітниця.

Інгредієнти на одну 3-х літрову банку:

  • Кабачки 2 -3 шт
  • Алича жовта 300 гр
  • Цукор за смаком
  • Вода

  • Приготування:

  • На дно 3-літрової банки укласти на чверть банки стиглої жовтої аличі.
  • Кабачки очистіть від шкірки і наріжте великими кубиками або кружечками (напівкружечками).
  • Укладіть зверху на аличу доверху банки.
  • Залийте гарячим сиропом з води і цукру за смаком.
  • Повторіть заливку тричі. Кабачки будуть зі смаком ананасів

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Риба з шавлією і часником

    Пісочно-бісквітний пиріг з ревенем…

    Окрошка на кефірі

    Листкові воловани з мусом з тунця…