На цьому тижні у нас в Білорусі стало хоч трохи прохолодніше, хоча весь попередній тиждень ми просто вмирали від спеки.

Коли на вулиці таке пекло, то нічого не хочеться крім прохолоди. Саме тому я зробила для чоловіка цей освіжаючий фруктово-ягідний десерт-напій, який по суті є невеликим ларчиком вітамінів і задоволення.

Як можна охарактеризувати прохолодний напій з бананом, чорницею, ківі і полуницею в тридцятиградусну спеку?.. Навіть не буду відповідати на своє ж запитання – пробуйте!

Інгредієнти:

  • Чорниця свіжа, але краще заморожена ½ склянки
  • Великий банан 1 шт.
  • Стиглі 4-5 шт. ківі
  • Суниця або полуниця свіжа або заморожена 1 ½ ст.
  • Цукрова пудра за смаком

  • Приготування:

  • Банан очистити від шкірки і подрібніть в блендері разом з замороженої чорниці, додайте цукрової пудри на свій смак.
  • Ківі очистіть від шкірки, окремо подрібніть в блендері з цукрово пудрою.
  • Суниці або полуниці очистіть від плодоніжок і протріть через сито або подрібніть в блендері. Додайте за смаком цукрової пудри.
  • Фруктово-ягідне пюре розлийте в келихи або склянки в наступній послідовності: бананово-чорничне, пюре з ківі, суничне або полуничне.
  • Подавайте в охолодженому вигляді.

  • Можливо, вам також буде цікаво: Коржі з зеленню Теплий салат з грибами і крабовими паличками… Рецепт тонких млинчиків – пісний… Рецепт м’яса по-японськи