Кулінарія

Котлети з крабового м’яса з перцем

Це новий рецепт приготування легких, простих і сучасних котлет. Незважаючи на те, що це блюдо все ж називається котлетами, виходять вони на порядок оригінальніше і цікавіше своїх класичних побратимів. Такі котлети можуть бути як складовою частиною гарячих бутербродів, так і…

Пісний пиріг маково-шоколадно-лимонний

Рецепт пісного пирога Маково-шоколадно-лимонного на конкурс від постійної читачки цього кулінарного сайту Ольги Двинских: Зараз йде Великий Піст. Моя свекруха суворо дотримується посту і не може собі дозволити солоденькою випічки. Ось спеціально для неї я його і спекла. Рецепт взятий…

Чарівна гречка прямо з печі!

З цією крупою ми знайомі з самого дитинства. Малюки їдять гречану кашу за сніданком, запиваючи молоком, для дорослих гречка улюблений гарнір до м’яса або риби. Гречану кашу їдять з маслом, соєвим соусом, томатною пастою, зеленим горошком. У кожного свої рецепти…

Курка, тушкована у власному соку в банку

Існують сотні способів приготування курки, але, не дивлячись на велику кількість досить простих рецептів, більшість домогосподарок продовжують її гасити, варити, смажити, задекать. Цим рецептом я сподіваюся здивувати якщо не всіх, то більшість читачів мого блогу, т. к. маючи чималий досвід…

Хліб з грибами та цибулею

Рецепт хліба з грибами і цибулею на конкурс від Вышегородцевой Олени: Ще один рецептик нашого улюбленого хлібця. Дуже подобається дітям і бабусям, а як сусіди злітаються на запах! Неймовірно ніжний смак і аромат!               Інгредієнти: Борошно 3,5 ст Вода 0,5…

Пісні коржі з начинкою

Під час Посту я завжди намагаюся підготувати для блогу якісь оригінальні і смачні страви, які одночасно з цим були б ще і дуже простими. Сьогодні вирішила зробити блюдо на основі лаваша. Оскільки в найближчих магазинах тонких коржів (лаваша) я не…

Рецепт кексу з чорницею

Спочатку я вирішила зробити кекс з полуницею. Порившись в своїй кулінарній книзі, я, на жаль, нічого підходящого не знайшла. Тому вирішила взяти стандартне тісто для кексів і вмішати в нього ягоди. Однак у процесі приготування мені довелося змінити свої плани…

Вареники з солоним сиром

Рецепт Вареників із солоним сиром на конкурс від Олени Бляхник: Цим рецептом поділилася зі мною подруга. Зізнаюся, для мене було відкриттям вареники з солоним сиром. Але зробивши, була приємно здивована наскільки це смачно і в теж час незвично. А подавала…

Смачні медові тістечка «Медовуха»

Медовий торт — прекрасний десерт, який багато хто з нас люблять за його неповторність і оригінальність. А цей приголомшливий запах меду, який так гармонійно поєднується з тортом і відчувається за версту… Не многая випічка може скласти конкуренцію ароматного шматочку медового…

Мариновані шампіньйони з черрі

Ідею приготування цієї цікавої закуски я вичитала в коментарях до маринованою печерицям, рецепт яких я публікувала досить давно. Спеціально відклала цей рецепт на нинішнє літо, до моменту, коли зібрала свій урожай помідорів черрі на дачі. Приготувала мариновані шампіньйони з черрі…