Медовий торт — прекрасний десерт, який багато хто з нас люблять за його неповторність і оригінальність. А цей приголомшливий запах меду, який так гармонійно поєднується з тортом і відчувається за версту…
Не многая випічка може скласти конкуренцію ароматного шматочку медового торта. Але і приготування торта простим і швидким не назвеш. Іноді на коржі для класичного домашнього медового торта не залишається ні сил, ні часу.
Тоді на допомогу прийде цей рецепт медових тістечок. Вони теж досить смачні і такі медові-медові. Спробуйте, будете приємно здивовані результатом.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для крему:
Для шоколадної помадки:
Приготування тіста:
Приготування крему для медових тістечок:
Приготування помадки:
Спечений корж розрізати навпіл: вздовж – якщо корж вийшов дуже товстим, поперек – якщо великим і тонким.
Нижній корж промазати кремом рясно, покласти зверху інший корж і на нього крем.
Верх полити шоколадною глазур’ю.
Порізати на порційні медові тістечка і прикрасити зверху горіхами або трояндочками з крему.
Поради:
Даний рецепт медових тістечок можна спростити: замість зазначеного в рецепті крему збийте жирну сметану з цукром і просочіть їй коржі. Найпростіший варіант — використовуйте будь-повидло.
Можливо, вам також буде цікаво:
Сирні кекси з маком і сушеної журавлиною…
Яблучний пиріг з горіхами
Пиріг з малиною і сирним кремом…
Рецепт тірамісу з полуницею…