Кулінарні рецепти

Рецепт смачних заварних тістечок «Еклери» з кремом із згущеного молока

Ці невеликі тістечка, приготовані з заварного тіста, відомі всім під назвою «Еклери». Еклери знайомі мені з дитинства – колись давно мені їх мама пекла і це був один з найулюбленіших видів тістечок. До речі, вони продавалися і в кафетеріях. Крем…

Рецепт журавлинного соусу до м’яса

На носі у штатах День подяки. Цей день я згадала тому, що більше року прожила там. Четвертий четвер жовтня повний традицій, всі покоління однієї родини завжди збираються за одним столом. В цей день сучасні американці їдять те ж саме, що…

Готовим стейк дома: 3 лучших рецепта

Заказать стейк в ресторане или приготовить мясо дома? Неравнозначная дилемма. На первый взгляд стейк, приготовленный в ресторане более: вкусный, сочный, аппетитный. В тоже время, он очень дорогой. Можно подумать, что дома невозможно приготовить такой изыск, яство, сочное мясо. Однако, это…

Горбуша, фарширована овочами і грибами

Я на відміну від свого чоловіка дуже люблю рибу, особливо не дуже жирні сорти. Фарширована риба користується у нас в сім’ї (я про батьків) величезним попитом! Приготувати горбушу так, щоб вона вийшла соковитою, досить-таки важко. А ось за цим рецептом…

Тарталетки з вершковим мусом і креветками

Рецепт тарталеток з вершковим мусом і креветками на конкурс від Вышегородцевой Олени: Дуже люблю дивувати близьких, сусідів або друзів. Мені подобається дивитися як округлюються очі коли їм подають таку тарілочку. Моя мама не могла відірвати погляд від прикраси, а свекруха…

Запечене філе скумбрії з баклажанами, помідорами і перцем

Скумбрія, мабуть, це найбільш доступна риба для нашої сім’ї. Звичайно, купуємо її не часто. І якщо вона виявляється вдома, то я її засаливаю або запікаю. Сьогодні представлю вам другий варіант — скумбрія з баклажанами, помідорами і перцем. До речі, це…

Рецепт приготування кексу «Столичний»

І ось черговий рецепт смачною випічки надіслала нам Олена з України: Вирішила побалувати чоловіка смачненьким і спекла кекс до чаю, я так думаю, що і з молоком буде не погано. Оленка, вашому чоловікові (зрештою, як і мою) можна тільки позаздрити.…

Закуска з лаваша з шинкою і сиром

Нещодавно до чоловіка приходили друзі. Він купив пива, а мене попросив приготувати що-небудь у якості закуски до пива. Я не стала довго вигадувати, приготувавши оригінальну і швидку закуску з того, що було в холодильнику. До речі, якщо ви не обмежені…

Шашличок з курячої грудки (приготування будинку)

Літо – пора шашликів, пікніків і виїздів на природу по вихідних днях. Але не кожні вихідні влітку, особливо в Білорусі, сонячні. А адже так полювання шашлику… З черговими зіпсованими погодою вихідними я вирішила зробити курячий шашлик будинку. Звичайно, він вийшов…

Бельгійський рецепт супу-пюре з гарбуза з каррі

Цим рецептом з нами поділилася Наталя, яка зараз живе в Бельгії. Не вважаю за потрібне щось дописувати до його листа, ось воно: Знаю, що на сайті у Вас вже є свій рецепт гарбузового супу-пюре. Мій рецепт у принца дуже схожий…