На носі у штатах День подяки. Цей день я згадала тому, що більше року прожила там. Четвертий четвер жовтня повний традицій, всі покоління однієї родини завжди збираються за одним столом.
В цей день сучасні американці їдять те ж саме, що їли їх предки в далекому 1621 році на першому обіді в честь Дня подяки. В основному це фарширована індичка з журавлинним соусом і великий солодкий пиріг з гарбузовою начинкою.
Саме на журавлинному соусі мені хотілося б зупинитися детальніше.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Соус з агрусу
Соус до шашлику
Соус до м’яса з овочами «Смакота»…
Спагетті з швидким соусом