Кулінарні рецепти

Рецепт торта з квасолі

Рецептом цього незвичайного торта з квасолі я обзавелася досить давно – з ним зі мною поділилася читачка блогу Лорана. Якщо чесно, то приготувати торт з таким незвичайним інгредієнтом я побоювалася, тому до цих пір і відкладала рецепт «на потім». У…

Фаршировані бублики з бринзою і шинкою або домашні міні-піци

Досить часто на святковий стіл в якості закуски виставляють . Я ж пропоную вам продовжити цю тему і приготувати фаршировані бублики. Начинка, в принципі, може бути будь-який, але я хочу поділитися з вами своїм варіантом, яким залишилася задоволена разом з…

Яблучний мармелад – рецепт дитячого десерту

Ще до народження сина чоловік подарував мені дорогу ілюстровану книгу, присвячену дитячому харчуванню до трьох років. Зараз у сина той вік, коли він починає пробувати дорослу їжу і пізнавати нові смаки у своєму житті. Саме в подарованій книзі я знайшла…

Запечені рулетики з грибами і гарбузом

Моя мама навчила мене приховувати деякі корисні інгредієнти в різних стравах (мій брат, чоловік і тато, наприклад, не люблять гарбуз). Пам’ятаєте мій рецепт котлет з гарбузом? Так ось, ці рулетики з тієї ж серії… Незважаючи на присутність гарбуза, вона зовсім…

Шоколадні кульки — рецепт простого десерту без випічки

Саме цей рецепт шоколадних кульок я дізналася з коментарів Тоши до рецептом пісочних кошичків. Вона розповіла про свій улюблений десерт, який я не змогла не приготувати. До речі, Тоша робить це десерт у вигляді подовжених «ковбасок» і у неї в…

Солодкий рецепт кексу з бананами і фініками «Екзотика»

Не так давно в одному з старих маминих журналів знайшла рецепт цікавого кексу і вирішила його приготувати. Як я раніше говорила, не випробувані мною рецепти страв спочатку намагаюся готувати в невеликих кількостях, щоб визначитися, чи подобається мені і Сергійкові це…

Апетитна свиняча рулька

Це блюдо у нас в родині є «Коронним». І кожен раз, коли я приходжу до мами в гості, з нетерпінням чекаю рульку. На цих вихідних якраз на честь увольнительной брата мама приготувала це неймовірно смачна страва. Для когось це може…

Жульєн по-домашньому з копченою куркою

Цим рецептом з нами поділилася Марина: Це блюдо в свій час я часто готувала в мікрохвильовці унаслідок тривалого ремонту. Спробувавши такий жульєн один раз, мої домашні і знайомі часто замовляють його і в звичайних (не екстремальних) умовах. Аж надто смачно…

Булочки з корицею (Peter Reinhart)

Рецепт Булочки з корицею на конкурс від Ольги Двинских: Знову хочу вас потішити дріжджовий випічкою, але вже, так би мовити зарубіжного походження. З цим рецептом я познайомилася на чудовому блозі, господинею якого є Аннушка Приготувавши і спробувавши булочки я в…

Рецепт холодцю з мови

Багато господинь бояться, не знають і навіть лінуються готувати холодець. Хочу запевнити вас, це зовсім не складно. Потрібно пристосуєтеся всього один раз, далі все піде як по накатаній. Заливне мені подобається тим, що надає широкі можливості, щоб проявити фантазію в…