Кулінарні рецепти

Рецепт оригінальної закуски — Заварні булочки з куркою в соусі

Рецепт для конкурсу від Olga Dvinskikh: «Доброго Дня, Наталія! Сьогодні я пропоную вашій увазі дуже незвичайну закуску. Вона вже випробувана на всіх наших родичів і абсолютно всі оцінили її на п’ять балів! Єдине «але»: мало хто наважується мати справу з…

Сирний пиріг

Рецепт Сирного пирога на конкурс від Яни Борисової: Це один з класичних рецептів моєї сім’ї. У мене цей пиріг асоціюється з теплом маминої хати та її незмінно смачною випічкою. І не тільки у мене, як з’ясувалося. На останній зустрічі випускників…

Сом, запечений у сметані

Існує безліч різних способів приготування риби. Частенько ми просто її смажимо у фритюрі, або запікаємо з овочами, або тушкуємо з яким-небудь соусом. Сьогодні хочу представити вашій увазі ще один рецепт приготування риби – запікання в сметані. Спочатку запаніровані в борошні…

Рулет з капусти з начинкою з фаршу зі шпинатом

Рецепт рулету з капусти з начинкою з фаршу зі шпинатом на конкурс від Ольги Двинских: Пропоную на ваш суд досить цікаве блюдо. По суті справи – це один великий ледачий голубець, але з родзинкою, а точніше – з морквою і…

Торт з полуничним суфле

Сезон полуниці в самому розпалі і тривати він може до кінця липня (це стосується сорту «Віма тарда»). Тому вважаю запропонований вашій увазі рецепт торта з полуничним суфле актуальним ще відносно довго. В цю ягідну пору почала все частіше балувати чоловіка…

Печиво «Персики»

Рецепт печива «Персики» на конкурс від Олени Вышегородцевой: Улюблене печиво, яке я не їла більше двадцяти років, чомусь в голові відклалося, що робити його клопітно. Може просто була маленькою чи мати робила це важко, я не знаю. У свій час…

Цуккинин або смажені кабачки

Смажені кабачки! Ммм, обожнюю! Багато хто з вас неодноразово готували цю страву, але мало хто знає, що воно виходить набагато смачніше, якщо кабачки гарячими посипати часником і кінзою. Ну, про часник мені давно було відомо, а на рахунок кінзи я…

Салат «Морська зірка» з червоною рибою

Рецепт на конкурс від Валентини Петрівни Іванченко: Цей салат я готувала для коханої людини, який дуже любить червону рибу. І йому дуже сподобалося. Так ми відзначили чергову річницю. Він сказав, що готовий їсти цей салат кожен день. Але я пообіцяла…

Кекс з чорносливом, родзинками, курагою

Рецепт на конкурс від Анастасії Панаит: «Це той рецепт, при якому виходить завжди вдалий кекс, я дізналася давно. Здавалося б, мінімум продуктів, але в підсумку відмінний результат. З начинкою можна сміливо експериментувати, також смачно виходить, якщо додати курагу + ківі,…

Рецепт овочевого гарніру — смажені овочі з грибами

В нашому регіоні найпоширенішим гарніром до будь-якої страви є відварну картоплю або приготоване з картопляне пюре. Однак, всім відомо, що в картоплі міститься багато крохмалю, який робить її калорійною. Вона не поєднується з рибою, не поєднується з м’ясом, що, здавалося…