Кулінарні рецепти

Пиріг «Зебра»

Рецепт пирога «Зебра» на конкурс від Анастасії Панаит: Цей смачний пиріг пекла ще моя мама — він простий, продукти прості, але в підсумку виходила краса і смакота, що дуже подобалося нам з сестрою! Тепер, коли треба дуже швидко приготувати десерт…

Рецепт сирно-ягідного десерту

Як я люблю літо! Саме влітку я можу дозволити собі дуже смачні і корисні десерти. Сьогоднішній мій рецепт буде приготований на основі сиру. Якщо хто не в курсі, то сир дуже корисний продукт. У ньому міститься багато кальцію, який зміцнює…

Яловичина а-ля пармезан

Вперше я спробувала таке м’ясо в одному з ресторанів у Сполучених штатах Америки. Воно мені настільки сподобалося, що відклалося в пам’яті. І вже зараз після п’яти років я вирішила відновити локалізований для білорусів рецепт. По моєму, вийшло абсолютно ідентичне блюдо.…

Рецепт торта з вишнею «Шварцвальд»

Я досить багато приділяю уваги десертів на своєму блозі. Але, як ви помітили, багато з них вимагають значного часу на приготування. Хочете заощадити час? І це правильно, адже ви заслужили час для відпочинку. Тоді зробіть незвичайний торт на основі з…

Закуска з тонкого лаваша «Пикалоччи Санта Фе» (читається як «фее»)

Досі тільки моя дружина писала в цей блог, але настав і мій час порадувати її і поділитися з вами вже своїм рецептом. Сьогодні пропоную спробувати зробити Пикалоччи (я так назвав фарширований всякої-всячиною лаваш). По суті це щось середнє між шаурмою…

Манти

Рецепт Манти на конкурс від Марини-Мальвіни: Впоралася зі своїм фотоапаратом і висилаю Вам рецепт «Мантів». Помітила, що мої рецепти не користуються успіхом, сподіваюся, що цей рецепт більше зацікавить відвідувачів Вашого блогу. Найголовніше в цьому рецепті це тісто. Моя сусідка кухар-професіонал…

Рисова запіканка з куркою у вигляді торта

Досить часто як гарнір до основного блюда я відварюють рис або гречку. А сьогодні я хочу розповісти вам про досить просте блюдо з рису з куркою — рисову запіканку. Незважаючи на свій багаторічний досвід готування, нічого подібного я ніколи не…

Оригінальний рецепт десерту «Прощай дієта!»

Рецепт на конкурс від Наталії Вурье: «Рецепт десерту дала мені моя мама ще 15 років тому, вона працювала викладачем кулінарії і разом з учнями на практичних заняттях готувала різні муси, желе та інші десерти. Цей Рецепт я доповнила морозивом і…

Тісто для тонкого лаваша і його приготування

Пам’ятайте рецепт «Пикалоччи»? Там у мене ще просили рецепт лаваша. Так от, нещодавно я придумала відмінний спосіб заощадити). Було прийнято рішення приготувати лаваш самостійно. Нехай у мене немає спеціальної печі, зате є досвід, бажання і всі можливості. Інгредієнти найпростіші, знаряддя…

Оладки з шинкою, помідорами та болгарським перцем

Оладки з шинкою, помідорами та болгарським перцем — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Вікторії Ланковий: Тісто цих оладок найпростіше – на кефірі. За таким рецептом їх готувала ще моя бабуся. А в такій варіації я почала готувати їх…