Хочу сказати вам, що дуже люблю рибу: будь то річкова або морська. Дуже люблю карпа, незважаючи на велику кількість у ньому кісток. Але у дзеркального коропа кісток набагато менше. Деякі, наприклад, моя подруга Ольга, фарширує рибу рисом, я ж в…
Котлети, приготовлені з фаршу, це, свого роду, класика жанру. Однак, у кожної господині є свій улюблений і фірмовий рецепт їх приготування. Я вже, напевно, сотні рецептів зустрічала, і всі вони оригінальні і неповторні. Сьогодні пропоную вашій увазі практично стандартний рецепт…
Рецепт торта «Київський» на конкурс від Саші Михайлович.: Мені дуже подобаються рецепти Чадейки по ГОСТу. Вони такі справжні і нагадують те, що було в дитинстві. Таке все натуральне, добре… І дають можливість доторкнутися до того, яким цей рецепт був споконвіку.…
Вареники — це страва слов’янської кухні, але у мене вони завжди асоціювалися з українською кухнею. Зовсім недавно Лена з України надіслала мені рецепт своїх вареників, який в якійсь мірі можна вважати еталонним. Лена пропонує робити тісто на кефірі. Якщо чесно,…
У попередніх рецептах літньої серії я вже говорила, що мій чоловік просто «підсів» на спаржеву квасолю. Тепер йому на кожен вечерю замість звичного нам картоплі подавай стручкову квасолю, причому не важливо, чи буде вона варена, смажена або тушкована. Кілька днів…
Продовжуючи тему літніх пирогів і десертів з використанням ягід, викладаю сьогодні рецепт пирога з вишнями. Сам пиріг я спекла два тижні тому, а опублікувати рецепт забула. Пиріг дуже смачний і досить легкий. На мій погляд, подачу пирога можна урізноманітнити, якщо…
Пропоную вам ще один універсальний рецепт, який буде однаково виграшно виглядати як на святковому столі, так і за сімейною вечерею — це рецепт приготування курячого філе з начинкою з шпинату і бринзи. Я дуже люблю зелень і намагаюся додавати в…
Повернулася з сином Ванею з прогулянки з моторошним почуттям голоду. Здається, слона б з’їла, але його у нас в холодильнику на жаль немає (чоловік з’їв ). Овочеві салати, якими я харчуюся останнім, часом неабияк набридли. Тому відкрила пачку свого улюбленого…
На блозі в коментарях було дуже багато пропозицій про те, що до посту потрібно заздалегідь готувати рецепти. Я помітила, що багато мої подруги починають позачергові дієти саме з посту, тому рецепт цього легкого овочевого салату доведеться як не можна до…
Одне з найпопулярніших страв, які готують із сиру, це сирники або, як їх ще називають, сирник. Такі рум’яні і засмаглі, покриті красивою хрусткою скоринкою, ніжні і повітряні всередині — все це про них! Мій синок Іванко дуже любить сирники, в…
