Повернулася з сином Ванею з прогулянки з моторошним почуттям голоду. Здається, слона б з’їла, але його у нас в холодильнику на жаль немає (чоловік з’їв 😉 ). Овочеві салати, якими я харчуюся останнім, часом неабияк набридли.
Тому відкрила пачку свого улюбленого томатного соку і приготувала ось такий простий, але смачний холодний суп. Так, не дешево за нинішніми цінами на овочі і соки, але обалденно смачно))).
Інгредієнти (на 2 порції):
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво: листковий Пиріг з шинкою і овочами… Смажена печінка з карамелизированым цибулею і яблука… Овочі запечені з фрикадельками з індички… Салат з курки з плавленим сиром і оливками…