Кулінарні рецепти

Куряча грудка (або сьомга) на зеленій подушці (шпинат і щавель) з карпаччо з перчених груш і йогуртовим соусом

Рецепт курячої грудки (або сьомги) на зеленій подушці (шпинат і щавель) з карпаччо з перчених груш і йогуртовим соусом на конкурс від Марини Дымковской: Сьогоднішній рецепт, напевно, можна віднести і до високої кухні і до страв фъюжн, та до екзотичних…

Апетитний рис з ананасами

Багато гарніри вже добряче набили оскому, і хочеться чогось незвичайного, що б не виходило за рамки повсякденності. Саме таких характеристикам повною мірою відповідає рис з ананасами. Не скажу, що це святкове блюдо, але на кожен день собі можна дозволити. Такий…

Салат «Хрущовський» з печінкою та грибами

День народження — відмінний привід згадати цікаві страви, які вже так давно не готувалися. Цей салат ми з мамою готували раніше дуже часто, а останнім часом про нього зовсім забули. Приводом згадати улюблений рецепт як раз і став мій день…

Оладки з кабачків

Олена з України надіслав свій черговий простий і цікавий рецепт. Сьогодні вона вирішила поділитися з усіма читачами блогу рецепту оладки з кабачків. Особисто я віддаю перевагу в кабачкові оладки додавати багато подрібненої зелені і пару зубчиків часнику, або ж робити…

Доставка їжі з ресторанів в Москві…

Давно не поповнювала рубрику «кулінарні сайти». Тому цю публікацію не вважайте за рекламу, а як реальний відгук про не зовсім кулінарному сайті, але про їжу))). Чому, поясню нижче. Не пам’ятаю, писала я чи ні про те, що скоро в світ…

Печиво з лимонною начинкою «Лімончелло»

Рецепт цього печива з лимонною начинкою надіслала Марія – читачка цього кулінарного блогу — ще в середині лютого, а я тільки зараз зібралася опублікувати. Як зазначає Марія: «дуже смачно подавати з чаєм з бергамотом, або просто чорний з м’ятою і…

Холодний суп із зелені з огірками на кефірі – болгарська кухня

Цей холодний суп на кефірі – традиційне блюдо болгарської кухні. Називається він начебто «Таратор». Їм пригостили мене мої подруги-болгарки, і з тих пір готую його кожне літо. Готується він за лічені хвилини, при цьому не треба нічого попередньо відварювати або…

Рецепт оригінального омлету з селерою

Не так давно Галина попросила мене опублікувати рецепти страв з селерою. У мене таких рецептів немає, тому вирішила зробити звичайний омлет, і накидати туди селери. Жарт! Загалом, майже так і народився мій рецепт… Це плоди мого спонтанного експерименту на сніданок…

Юшка з півня

Саме з такою назвою хочу вам запропонувати рецепт досить цікавого супу. Унікальність його в тому, що це рибний суп на курячому бульйоні. Не знаю, чи пробували ви такий, хоч раз? Смак дуже оригінальний. Вперше мені вдалося покуштувати цей суп в…

Салат з кальмарами і консервованим горошком

Останнім часом мої постійні читачки надсилають величезну кількість своїх смачних і оригінальних рецептів, за що велике їм спасибі. На цей раз рецепт смачного і апетитного салату з кальмарами надіслала Стася. Цей салат повністю приготувала за рецептом Стасі, тільки всі інгредієнти…