Як я вже писала, з цього року активно з мамою зайнялися городом на дачі. У складі величезного врожаю зібрали (і ще збираємо) досить багато стручкової квасолі, яку я шалено люблю. У квасолі повно кальцію і магнію. І все це практично…
Рецепт курячої грудки (або сьомги) на зеленій подушці (шпинат і щавель) з карпаччо з перчених груш і йогуртовим соусом на конкурс від Марини Дымковской: Сьогоднішній рецепт, напевно, можна віднести і до високої кухні і до страв фъюжн, та до екзотичних…
Багато гарніри вже добряче набили оскому, і хочеться чогось незвичайного, що б не виходило за рамки повсякденності. Саме таких характеристикам повною мірою відповідає рис з ананасами. Не скажу, що це святкове блюдо, але на кожен день собі можна дозволити. Такий…
День народження — відмінний привід згадати цікаві страви, які вже так давно не готувалися. Цей салат ми з мамою готували раніше дуже часто, а останнім часом про нього зовсім забули. Приводом згадати улюблений рецепт як раз і став мій день…
Олена з України надіслав свій черговий простий і цікавий рецепт. Сьогодні вона вирішила поділитися з усіма читачами блогу рецепту оладки з кабачків. Особисто я віддаю перевагу в кабачкові оладки додавати багато подрібненої зелені і пару зубчиків часнику, або ж робити…
Давно не поповнювала рубрику «кулінарні сайти». Тому цю публікацію не вважайте за рекламу, а як реальний відгук про не зовсім кулінарному сайті, але про їжу))). Чому, поясню нижче. Не пам’ятаю, писала я чи ні про те, що скоро в світ…
Рецепт цього печива з лимонною начинкою надіслала Марія – читачка цього кулінарного блогу — ще в середині лютого, а я тільки зараз зібралася опублікувати. Як зазначає Марія: «дуже смачно подавати з чаєм з бергамотом, або просто чорний з м’ятою і…
Цей холодний суп на кефірі – традиційне блюдо болгарської кухні. Називається він начебто «Таратор». Їм пригостили мене мої подруги-болгарки, і з тих пір готую його кожне літо. Готується він за лічені хвилини, при цьому не треба нічого попередньо відварювати або…
Не так давно Галина попросила мене опублікувати рецепти страв з селерою. У мене таких рецептів немає, тому вирішила зробити звичайний омлет, і накидати туди селери. Жарт! Загалом, майже так і народився мій рецепт… Це плоди мого спонтанного експерименту на сніданок…
Саме з такою назвою хочу вам запропонувати рецепт досить цікавого супу. Унікальність його в тому, що це рибний суп на курячому бульйоні. Не знаю, чи пробували ви такий, хоч раз? Смак дуже оригінальний. Вперше мені вдалося покуштувати цей суп в…
