Кулінарні рецепти

Свинина в білому соусі

>Конкурс кулінарних рецептів, оголошений на блозі, в самому розпалі, а закінчиться він лише 10 грудня. Рецептів учасники надсилають стільки, що зовсім немає можливості вставити свій.))) Ось зараз на вихідних мені трохи простіше — конкурсанти відпочивають. Загалом, боротьба за посуд і…

Бутерброд з червоною рибою

Якщо ми говоримо про бутерброд, то тут відразу згадується шматочок хліба або булки, змащений маслом і ікрою, або маслом і покритий скибочкою сиру, або бутерброд з маслом і шматочком червоної рибки. Всі ці уявлення про бутерброді класичному, але в даний…

Закуска з квасолі і сухариків

Вже досить давно на наш кулінарний блог ніхто не присилав нових рецептів, на минулому тижні все змінилося — я отримала відразу три рецепти, які будуть опубліковані найближчим часом. І пропоную почати з дуже доступною і смачної закуски з квасолі і…

Рецепт рибних котлет з овочами з передачі «Смак»

Зазвичай я роблю рибні котлети з горбуші. Але ось нещодавно підгледіла у передачі «Смак» незвичайний рецепт їх приготування (обожнюю всякі кулінарні програми). Чесно кажучи, для мене стало відкриттям те, що в рибний фарш можна додавати різні овочі (раніше я крім…

Сирні палички з ягодами

Що може бути краще десерту? А якщо цей десерт корисний і робиться буквально 2 хвилини? Я останнім часом підсіла на такі експрес рецепти. Для того, щоб зробити собі сирні палички з ягодами вам знадобляться нехитрі літні інгредієнти, сир і блендер.…

Рецепт смачного Бігосу (тушкована капуста)

Бігос (або як часто можна зустріти ще одне поширене назва бігус) — традиційне польське блюдо, приготоване з свіжої та квашеної капусти з додаванням копченостей і томатної пасти. По своїй суті бігос у нашому уявленні — це варіант приготування тушкованої капусти…

Салат з буряком і адигейський сиром

Рецепт салату з буряком і адигейський сиром на конкурс від Саші Михайлович.: Я дуже люблю різноманітні види свіжих салатів. Айсберг — один з моїх найулюбленіших. Ніжний, хрусткий, насичений… В поєднанні з простим сиром і кмином дуже і дуже апетитно! За…

Шоколадні трюфелі — рецепт приготування дитячого харчування

Майже рік тому сестра мого чоловіка питала мене про те, як приготувати шоколадні трюфелі з дитячого харчування. Тоді я виклала цей рецепт на кулінарному форумі без картинки, і тільки зараз знайшла час їх приготувати. Пам’ятаю, ще в дитинстві робили з…

Конкурс кулінарних рецептів завершено!

Мої дорогі учасники та учасниці кулінарного конкурсу, ось і підійшов до кінця прийом ваших рецептів. Всі ви надіслали майже 100 рецептів, складні і не дуже, повсякденних і святкових. Кожен з цих рецептів цікавий. А найголовніше, що завдяки їм можна урізноманітнити…

Картопляний салат з редискою «Регока»

Якщо після вечері у вас залишилося трохи відвареної картоплі, то настійно рекомендую скористатися нагодою і приготувати з неї картопляний салат. Різні інтерпретації картопляного салату дуже популярні в Америці, де я прожила трохи менше двох років. Такий варіант картопляного салату відрізняється…