Вже досить давно на наш кулінарний блог ніхто не присилав нових рецептів, на минулому тижні все змінилося — я отримала відразу три рецепти, які будуть опубліковані найближчим часом. І пропоную почати з дуже доступною і смачної закуски з квасолі і сухариків.

Рецепт надіслала Світлана Ромашкіна з Підмосков’я. І ось, що вона пише:

Хочу подякувати вам за Ваш блог. Для мене він став знахідкою і вже давно у мене в закладках. Я його регулярно переглядаю, готую за Вашими рецептами. Дуже сподобався пиріг з сирною начинкою «Посмішка негра», курка в кисло-солодкому соусі (відганяла сестру від сковорідки ), цукерки з «дитячого харчування» оцінила навіть мама — мій головний критик.

В свою чергу хочу поділитися з вами рецептом простий і швидкого у приготуванні закуски з квасолі і сухариків. Такий салатик продається у нас в магазинах. Я подумала, чому б не спробувати і не зробити самій ? Вийшло дуже смачно, всім сподобалося.

Інгредієнти:

  • Квасоля червона консервована — 1 банку
  • Сухарики — 1 пачка
  • Часник — 2 зубчики
  • Пармезан — 2 столові ложки
  • Майонез

  • Приготування:

  • З квасолі злити воду і висипати вміст банки в миску, туди ж додати сухарики.
  • Часник подрібнити (я його тру на дрібній тертці), пармезан натерти на дрібній тертці. Змішати з квасолею і сухариками.
  • Заправити майонезом. Приємного апетиту!