Кулінарні рецепти

Цукерки Трюфелі» з дитячого харчування

Рецепт цукерок Трюфелі» з дитячого харчування на конкурс від Марини-Мальвіни: Цей рецепт я знайшла в інтернеті. Я дуже люблю такі цукерки. Проте, тут, в Англії, я скрізь шукала такі цукерки, але ні де не знайшла. Довелося звернутися до просторах інтернету.…

Пряна курка по-китайськи

Така соковита курка, замаринована в меду з використанням хересу, соєвого соусу і приправ буде справжнім святом на вашому столі. Її хрустка яскрава скоринка і соковите м’ясо порадує всіх любителів курки своєю оригінальністю смаку. Головну роль в цьому рецепті грає маринад.…

Фруктовий міні-шашличок

Цю дуже просту закуску я приготувала до приходу моїх колег по роботі. Такий варіант закуски, на мій погляд, набагато зручніше і приємніше на столі, ніж тарілки з фруктами. До того ж, нехай це і не видатний кулінарний шедевр, зате вельми…

Помідори, запечені зі стручковою квасолею

Пам’ятайте, не так давно я викладала рецепт запіканки зі стручковою квасолею? Сьогодні хотілося б продовжити тему страв, які досить просто і оригінально могли б замінити традиційний омлет або навіть стати прекрасним і незвичайним сніданком. До речі, не подумайте, що я…

Курка по-марокканські

Цим вельми оригінальним рецептом зі мною поділилася моя тітка. Ну як поділилася, спочатку я спробувала цю курку на її дні народження, а потім попросила рецепт. Фішка страви — це маринад. Його основні компоненти — це апельсин і лимон. Саме завдяки…

Молочний суп з картопляними галушками

У білоруській кухні існує таке блюдо, як затірка — молочний суп з дрібними шматочками плаваючого в ньому тесту – борошняними галушками. Сьогоднішній рецепт молочного супу продовження теми з затіркою. Тільки замість тесту в цьому рецепті використовуються картопляні галушки. Зовсім недавно…

Курка з овочами – рецепт невеликих шашличків

В черговий раз вирішила трохи поекспериментувати на кухні. Але, в цей раз, не народилося нове блюдо, а нова подача – звичайна курка з овочами перетворилася на міні-шашлики у вигляді курячих тюфтельок на шпажках. Як-то у мене залишилася ціла куряча грудка,…

Лечо на зиму – рецепт з помідорів і болгарського перцю

Останні кілька років майже не займалася заготовками на зиму – не ставила ні компотів, майже не варила варення, і тим більше не ставила лечо. Але ось в цьому році чомусь захотілося приготувати лечо по старому і незаслужено забутого мною рецептом.…

Визначені фіналісти кулінарного конкурсу

Отже, майже закінчений конкурс кулінарних рецептів, спонсором якого є інтернет-магазин німецької посуду Rondell. Сьогодні опівночі за московським часом я зібрала всю інформацію, яка допомогла б мені визначити по 5 фіналістів з кожної номінації. Перш ніж викласти кількість набраних кожним рецептом…

Короп, фарширований грибами

Я вже викладала рецепт приготування коропа, фарширований гречкою. Зараз хочу запропонувати не менш смачний рецепт коропа, на цей раз фарширований грибами. Безперечним плюсом цієї страви крім смаку є і те, що риба подається разом з гарніром. Рецепт з грибами —…