Кулінарні рецепти

Апетитна свинина в спеціях

Сьогодні представлю вам свинину в спеціях – класичне блюдо в нашій родині. Готується не складно, але довго. Завжди печу м’ясо по цьому рецепту цілком, тому що це корисно і цілком практично. Потім запечене м’ясо можна, нарізки тонкими скибочками, використовувати в…

Пиріг з ревенем і родзинками

Рецепт пирога з ревенем і родзинками на конкурс від Ольги Богданової: Ваш конкурс надихнув мене спекти коханому чоловікові пиріг з ревенем, він у мене жахливий сластьона і дуже любить випічку. А я якщо чесно не дуже люблю возитися з тестом,…

Рецепт смачних капустяних трубочок з гострим горіховим соусом

На вихідних я вирішила поекспериментувати і приготувати щось зовсім не звичайне для нашої сім’ї. Рецепт знайшла в бабусиній книзі, про яку я вам вже розповідала. Зробила тільки одну порцію лише для того, щоб спробувати. Моїм найкращим дегустатором є чоловік –…

Квасоля з овочами

Сьогоднішній рецепт я присвячую всім любителям квасолі, оскільки сама є фанаткою (в хорошому сенсі цього слова) цієї бобової культури. Квасоля з овочами — це один з моїх найулюбленіших гарнірів, хоча дуже часто готую її собі і як основна страва. Смачніше…

Салат з овочами, ананасом і обсмаженої курячої грудкою «Райдужний»

Ще зовсім недавно Галина, моя постійна читачка з великим кулінарним досвідом, порадила мені курячу грудку для салату обсмажувати разом з каррі. Я прислухалася до її порадою і зробила саме так. Вийшло просто супер! Ось та ситуація, коли розумієш слова приказки…

Рецепт смачних тюфтельок з секретом

Традиційні котлети, безсумнівно, смачні, але вже порядком набридли моєму чоловікові, т. к. роблю їх досить часто. Купивши на минулих вихідних м’ясо на фарш, вирішила зробити з нього щось оригінальне, але не занадто складне, щоб і чоловікові сподобалося, і на дитину…

Кебаб з гарбуза (Болгарське блюдо)

Постійна читачка нашого кулінарного блогу Марина-Мальвіна знову порадувала всіх нас дуже цікавим і колоритним стравою болгарської кухні. «Ось знову я вирішила Вам написати. Не так давно було у Вас блюдо з гарбузом. Ось і мені згадався мій улюблений рецепт. Хочу…

Рецепт шоколадно-ванільного кексу «День-ніч»

Я дуже люблю різну випічку. А серед тортів і пирогів особливе місце займають кекси. Одним з основних складових кексів є сметана або кефір. А у мене періодично вони залишаються. На щастя, я не люблю, коли продукти пропадають, тому підходить до…

Молочне желе з полуничкою

Давно я не балувала своїх читачів десертами. Мені здається, що в неділю чудовий день порадувати себе солоденьким. Сьогодні пропоную вам кулінарний рецепт традиційного желе з полуницею. Це желе мені доводиться робити приблизно раз у два тижні, рідше не можу, т.…

Конкурс на кращий новорічний стіл — голосування читачів

Ось і підійшли до кінця новорічні свята. За сертифікат на суму 3000 російських рублів, який можна обміняти на будь-який посуд Rondell, вирішили поборотися чотири учасниці. Протягом цього тижня, до 17 січня включно, кожен читач кулінарного блогу може оцінити 4 новорічних…