Рецепт пирога з ревенем і родзинками на конкурс від Ольги Богданової:

Ваш конкурс надихнув мене спекти коханому чоловікові пиріг з ревенем, він у мене жахливий сластьона і дуже любить випічку.

А я якщо чесно не дуже люблю возитися з тестом, але іноді балую його пиріжками. Так ось, знайшовши потрібний рецепт, я зважилася. В результаті у мене вийшов дуже смачний солодкий пиріг, а ревінь надав йому ніжну кислинку.

Інгредієнти:

  • Маргарин 200 гр
  • Яйця 3 шт
  • Борошно 2,5 склянки
  • Цукор 1 стакан
  • Розпушувач 1ч.л.
  • Кориця 0,5 ч. л.
  • Ревінь-500 гр.
  • Родзинки 2 ст. л.

  • Приготування:

  • Маргарин розтерти з борошном для освіти олійно-борошняної крихти.
  • Яйця збити з цукром
  • Змішати яйця з олійно-борошняної крихти.
  • Додати розпушувач, корицю, все добре перемішати.
  • Викласти тісто на змащену маслом форму.
  • На тісто викласти порізаний дрібно ревінь і родзинки, присипати цукром.
  • Випікати пиріг при температурі 180 градусів.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з куркою, виноградом і горіхами «майбутню маму…

    Крем-суп з картоплі з цибулею та сухариками…

    Смажені пиріжки з яблуками на кефирном тесті…

    Пиріг з вишнею та шоколадом