Відкрила для себе такий тип супів приблизно 2 роки тому. Конкретно цей гороховий суп дуже смачно подавати з сухариками або грінками. Також разом із зеленню додати в гороховий суп-пюре дрібно порізані копченості. Завдяки кремоподібної консистенції, суп виходить дуже ніжним, а…
Рецепт приготування хінкал (аварских) з м’ясом на конкурс від Айшат з Дагестану: Хінкал — не плутати з грузинськими хінкалі. У Дагестані є кілька варіацій цього страви: аварські (товсті), кумыкские, даргінські, лакские (тонкі). Мені близькі аварські, так як я аварка, але…
Рецепт хліба з насінням і горіхами на конкурс від Вышегородцевой Олени: Привіт! Хочу поділитися оригінальними рецептами хліба, адже в пост хочеться всього незвичайного і дуже смачного. Такий хліб подобається практично всім! Інгредієнти: Борошно 3,5 ст. Дріжджі активні сухі 1 ч.…
Аромат свежеиспеченого пирога створює відчуття теплоти і затишку в домі. Саме з цього кожні вихідні намагаюся балувати своїх близьких смачною випічкою. Рецептів різних десеров, тортів, пирогів, тістечок у мене в кулінарній книжці не одна сотня, і кожен з цих рецептів…
Моя постійна читачка і вже хороша віртуальна подруга Галина продовжує радувати своїми маленькими кулінарними шедеврами. Мені дуже приємно, що Галина перейнялася темою блогу і надсилає виключно прості, але в теж час дуже смачні рецепти страв, які робить сама. Сьогодні вашій…
Зовсім скоро господині готуватимуть великодні паски. Деякі замінять їх булками. Для такого випадку хочу запропонувати вам дуже вдалий і універсальний рецепт. Його я пам’ятаю майже стільки ж, скільки і себе. З нашою сім’єю їм поділилася знайома литовка, з тих пір…
Ще один салат в редакції від моєї мами. Салат з оселедцем і горошком ми з нею приготували на дні народження у моєї бабусі. Зазвичай інгредієнтів в салаті багато, в цьому ж їх всього шість, при цьому основу складають оселедець, лук…
Цей рецепт паски надіслала нам Галина Пермякова. Паска в українській і молдавській кухні — це все той же великодній хліб. Паски зазвичай випікають для кожного члена сім’ї, різних розмірів, і обов’язково одну велику — для всіх. Галина вирішила подклиться з…
Пропоную вашій увазі рецепт шикарною, як мені здається, рибної закуски. Моєму чоловікові така риба більше подобається в холодному вигляді, хоча це блюдо можна подавати так само і в гарячому вигляді. Це рибне філе я зазвичай готую заздалегідь, і чим довше…
Зараз у нас м’ясо, як і всі продукти, сильно подорожчало. Не кожен може дозволити собі готувати страви з тієї ж свинини кожен день, тим більше що і ковбаса, сосиски, коштують пристойних грошей. Рецептом свинини, запеченої в духовці з айвою я…
